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韭菜炒蛋怎么炒巴大厨

春天的风
精选回答

韭菜炒蛋的做法:

1、准备食材:韭菜400克、鸡蛋3个、油60克、盐1克、生抽8克、料酒3克、干辣椒3个。

2、鸡蛋加料酒打散。

3、韭菜和干辣椒洗净切段。

4、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至成型后划散,盛出。

5、锅留底油,放干辣椒煸香。

6、放韭菜快速炒匀。

7、放鸡蛋混合,撒盐炒匀。

8、淋入生抽炒匀,起锅装盘即可。

怀海2024-06-24 13:34:08

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    译文:鲁庄公十年的春天,齐国军队攻打鲁国。鲁庄公将要迎战。曹刿请求鲁庄公接见自己。他的同乡说:“打仗的事位当权者自会谋划,你又何必参与呢?”曹刿说:“当权者目光短浅,不能深谋远虑。”于是入朝去见鲁庄公。曹刿问:“您凭借什么作战?”鲁庄公说:“衣食这一类养生的东西,不敢独自享有,一定把它分给身边的人。”曹刿回答说:“这些小恩惠不能遍及百姓,百姓是不会听从您的。”
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