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请问煲牛腩要用什么香料

平常心
精选回答

一、煲牛腩所用香料:

白萝卜,牛腩,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,陈皮,生抽,老抽,蚝油,料酒、盐,糖,辣椒酱,蒜头;

二、煲牛腩具体做法:

1、牛腩洗干净,将牛腩捞起来,把牛腩切成一块块;

2、烧一锅水,加上三片姜,然后把牛腩放进去汆两三分钟;

3、牛腩颜色变了即可,捞上来用清水洗;

4、洗干净后捞起备用;

5、将切过皮的萝卜切成厚块;

6、将锅烧红,放入油,然后放进蒜头和姜爆香;

7、放入已经汆过水的牛腩,爆炒一分钟。放入萝卜,炒两三分钟;

8、锅里加水,水的分量刚没过萝卜牛腩为宜。加入八角等香料。将调味料倒进去,开大火,煮到沸腾之后就转小火;

9、盖锅,小火炆1个小时。炆的过程当中要搅拌几次即可。

人老心不老2024-07-02 16:36:07

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    2、特指运行一周而回到原处,再转。
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    出处:
    1、《战国策·燕策二》:“此必令其言如循环,用兵如刺蜚绣。”
    2、《史记·高祖本纪论》:“三王之道若循环,终而复始。”
    3、明张景《飞丸记·旅邸揣摩》:“寒暑兮往来相继,兴衰兮循环道理。”
    4、巴金《秋》四十:“花谢花开,月圆月缺,都是循环无尽,这是很自然的事。”
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    2、选择问句中,有时为了加强语气,也可以在每个分句的末尾用问号。
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    7、选择问句中,问号只用在句末,分句之间用逗号隔开。
    8、倒装问句中,问号放在句尾。主语和谓语之间用逗号隔开。
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