天津的特产
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冬天里的一把火2023-11-05 13:38:14
天津特产:耳朵眼炸糕、狗不理包子、天津麻花等特产。
耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点,也是天津三绝食品之一。始创于清朝光绪年间,因为店铺紧靠耳朵眼胡同所以叫耳朵眼炸糕。是以糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津麻花的特点是香、酥、脆、甜。而且能长时间的存放,不会变软,也不会变质。
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,主要是以猪肉为馅料。狗不理包子传统手工制作技术在2011年被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
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