德州美食
逆流而上的鱼
精选回答
一帘幽梦2023-09-23 13:01:31
德州位于山东其美食有：糟溜鱼片、葱烧蹄筋、扒鸡等。
糟溜鱼片是在汉族美食中很有代表性的一道名菜，属于鲁菜类，也是火候菜，成品的糟溜鱼片其肉质滑嫩鲜香，糟香四溢，深受大部分人的青睐。
葱烧蹄筋也是传统的鲁菜，因为有了章丘的大葱作为配料，使牛蹄筋不乏鲜嫩软滑的情况下，揉进了大葱浓浓的香甜气息，使之更上一层楼。
德州扒鸡，从清朝开始，传承到民国时期，在现在渐渐广受欢迎，是一种享誉中外的历史名吃，经过十几代扒鸡艺人的传承和艰苦的经营，至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃。
一帘幽梦2023-09-23 13:01:31
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