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老虎豆怎么做好吃

晴空万里
精选回答

1、做法:蚕豆加入水泡发。一般要泡发两天左右,要常常换水。这是泡发好的蚕豆。用泡发好蚕豆,每个蚕豆上用小刀切一个小口,为了油炸时候不爆,注意每个蚕豆都切口。这是已经处理过的蚕豆。炒勺里面放入油,加热。等油温5成热,放入已经处理好的蚕豆炸制。小火慢慢炸制,等蚕豆炸到金黄色出锅、控油盛出。油的温度要掌握好,油热炸不透,油凉炸不脆。捞出控净油,放在碗里撒适量的细盐。老虎豆就炸好了

2、炸老虎豆。酥脆香咸,老虎豆,又名兰花豆,深得国人和外地客商的喜爱,由于地域的问题,各地的口味又有所不同。每100克蚕豆所含营养素如下:·热量(335.00千卡)·蛋白质(21.60克)·脂肪(1.00克)·泛酸(0.48毫克)·碳水化合物(59.80克)·叶酸(260.00微克)·膳食纤维(3.10克)等等。

老巷旧人2024-07-11 15:19:03

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    出处:
    1、东汉·许慎《说文》:“虔,虎行皃。”
    2、《诗·商颂·长发》:“有虔秉钺。”
    3、《左传·庄公二十四年》:“以告虔也。”
    4、《左传·成公十二年》:“虔卜于先君也。”
    5、《国语·鲁语》:“纠虔天刑。”
    造句:
    1、她俩都是虔诚的基督徒。
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    原文:
    荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来。
    赏析:
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