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街边小蛋糕的制作方法麻烦告诉下

告诉自己要坚强
精选回答

小蛋糕的制作步骤如下。

1、准备鲜鸡蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,饴糖2、5公斤,植物油3公斤;

2、将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨,呈果子泡状时下饴糖,边下边打。经3分钟后下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆;

3、用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具,蛋浆与成品重量比例为6∶5,然后烘焙;

4、以提拗小炉为宜,炉温180至200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅,烘焙3分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,出炉刷面油即可,面油须刷均匀,适量,即可食用。

朗月清风2024-06-28 15:20:13

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    1、狐狸扮观音。——一派狐言。
    2、狐狸吵嘴。——一派狐言。
    3、狐狸打官司。——一派狐言。
    4、狐狸精告状。——一派狐言。
    5、狐狸精骂架。——一派狐言。
    一派胡言是汉语词汇。拼音:yī pài hú yán。释义:指不切实际的言语。最早出自明末作家冯梦龙的《警世恒言》。
    1、《文明小史.第二八回》:济川听了他一派胡言,也不同他分辨,自去收拾不提。
    2、清代无垢道人《八仙全传》第一十二回:“这畜生说什么乘人不备逃出来,那全是他一派胡言罢了。”
    3、清代李宝嘉《官场现形记》第四十回:回家之后,虽说有马老爷教他的一派胡言可以抵制,毕竟是贼人胆虚,见了太太总有点扭扭捏捏说不出话来。
    4、欧阳山《三家巷》:“蒋介石和国民党那些大官们叫的什么联饿、联共、扶助农工,全是一派胡言。”
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    近义词:振振有词、义正言辞。
    反义词:强词夺理、理屈词穷。
    用法:联合式;作谓语、定语、状语;含褒义。
    造句:
    1、我们应理直气壮地反对他的荒谬论调。
    2、只有大公无私,说话做事才能理直气壮。
    3、我们要理直气壮地倡导科学,反对迷信。
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    造句:
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