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包粽子的肉怎么腌制 包粽子的肉腌制做法

厚德载物
精选回答

1、首先先把糯米泡到能用手碾碎的程度,大概泡5小时左右,天气热记得中途换水。

2、然后把800g的五花肉切块,咸蛋黄对半切开。

3、在五花肉里放两勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、小半勺糖、适量盐、香葱和姜丝抓匀。

4、抓匀后放袋子里密封,然后放冰箱冷藏腌制8小时以上入味。

5、在泡好的大米里放一勺生抽、两勺老抽、半勺糖、适量盐,搅拌均匀。

6、搅拌均匀后,放冰箱冷藏腌制5小时左右入味。

7、先放一层糯米,再放咸蛋黄和五花肉,最后再填满糯米。

8、糯米不要太满,留一点空间,把另一端的粽叶盖过来按紧。

9、盖住后按紧粽叶的两边,把收尾处对折过来。

10、最后把粽子用棉线缠紧,粽子就包好了。

老大不小2024-04-09 12:04:11

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    “山”的意思:
    1、地面形成的高耸的部分:土山。
    2、形状像山的:山墙(人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”)。
    3、形容大声:山响。
    出处:
    1、《秦州天水郡麦积崖佛龛铭》:“水声幽咽,山势崆峒。”
    2、《苑外至龙兴院作》:“山势当空出,云阴满地来。”
    3、《李双双小传·人比山更高》:“我们绕过一个山头,山势一转,脸前忽的闪出两坡十几里长的大山场。”
    4、《苑外至龙兴院作》:“山势当空出,云阴满地来。”
    “水”的意思:
    1、一种无色、无臭、透明的液体。
    2、河流:河水。
    3、江河湖海的通称。
    出处:
    1、《孟子·尽心上》:“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”
    2、《小池》:“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。”
    3、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》:“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”
  • 我的字典里没有不可能
    旭日暖阳的意思是初升的太阳,温暖的阳光。暖阳的意思是温暖的太阳。
    旭日,汉语词汇。拼音:xù rì,释义:初升的太阳。
    出处:《诗·邶风·匏有苦叶》:“雝雝鸣雁,旭日始旦。”
    例句:
    1、魏·傅玄《日升歌》:“远景何晃晃,旭日照万方。”
    2、唐·元稹《会真诗三十韵》:“华光犹冉冉,旭日渐曈曈。”
    3、元·黄溍《晓行湖上》诗:“晓行重湖上,旭日青林半。”
    近义词:朝晖、朝日、晨曦、朝阳。
    反义词:夕阳、落日、斜阳、残阳。
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    出自:
    1、《诗经·唐风·鸨羽》:“肃肃鸨羽,集于苞栩。”
    2、《诗经·小雅·頍弁》:“如彼雨雪,先集维霰。”
    3、枚乘《七发》:“逐狡兽,集轻禽。”
    4、《韩非子·解老》:“时雨降集,旷野闲静。”
    5、杜甫《述古》诗之一:“市人日中集,于利竞锥刀。”
    6、《诗经·周颂·小毖》:“未堪家多难,予又集于蓼。”
    用法:作定语,状语。
    示例:谢太傅寒雪日内集,与儿女讲论文义。
    造句:
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    “书目”造句:
    1、中国古代书目著录有互著和别裁两种方法。
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