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鲜酵母与干酵母有什么分别

冬约夏至
精选回答

鲜酵母和干酵母的最大区别在于含水量不同,导致其保质期和用法有所不同。

鲜酵母是指水分含量在65%-69%左右的酵母菌,由人工培育而来的酵母菌直接压榨而成,保质期很短,只有一个月至四十五天,且必须全程冷藏,在室温及以上的温度中会很快失活。

干酵母菌顾名思义,水分含量仅4-6%,保质期很长,有1年左右,且不需要全程冷藏。此外,使用干酵母菌需要40度左右的温水,而鲜酵母菌则是20度左右的凉水,这也是因为水分不同导致的用法不同。

朝生暮死2023-10-17 22:35:03

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    译文节选:
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    1、《自由颂》是普希金第一篇歌颂自由的诗篇,是他较早产生广泛社会影响的反专制的檄文,也是他遭到流放的原因。该诗是在尼古拉·屠格涅夫家写成的,他家住在保罗一世遇难的米歇尔王宫的对面,能看见保罗一世遇难的宫殿,因而对宫廷阴谋写得有声有色。
    2、《叶甫盖尼·奥涅金》是俄国作家普希金创作的长篇诗体小说。普希金在奥涅金身上准确地概括了当时一部分受到进步思想影响但最终又未能跳出其狭小圈子的贵族青年的思想面貌和悲剧命运,从而塑造出了俄国文学中的第一个“多余人”形象。
    3、《黑桃皇后》开辟了俄罗斯古典文学罪与罚的宗教神话主题的先河,体现了善有善报、恶有恶报的原始宗教神话的正义审判观。普希金借助对被得堡上流社会日常生活的描述,旨在通过幻想和梦境等艺术手法表现现实生活中的人物和事件背后来自另一个世界的不可见的、充满毁灭的力量,营造一种神秘、离奇、奇异、具有现代神话特征的超验的世界。
    4、《假如生活欺骗了你》是俄国诗人普希金于1825年流放南俄敖德萨同当地总督发生冲突后,被押送到其父亲的领地米哈伊洛夫斯科耶村幽禁期间创作的一首诗歌。诗歌全文表述了一种积极乐观而坚强的人生态度,并且因它亲切和蔼的口气让许多人把它记于自己的笔记本上,成为了激励自己勇往直前,永不放弃的座右铭。
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