龙井是什么茶(龙井茶多少钱一斤)

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龙井是什么茶(龙井茶多少钱一斤)

1、龙井指的是绿茶。

2、龙井茶是绿茶，是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽，经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称，具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清芬。

3、龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。

4、中国十大名茶之一。

5、龙井既是地名，又是泉名和茶名。

6、茶有“四绝”色绿、香郁、味甘、形美。

7、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

8、龙井的特点：龙井茶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。

9、龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

10、龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。

11、以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。

12、解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。