下列做法不会危害人体健康的是（　　）A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁B．用亚硝酸钠代替食盐作

题目内容：

下列做法不会危害人体健康的是（）

A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁

B．用亚硝酸钠代替食盐作调味品

C．用清洗过的霉变大豆榨豆浆

D．用葡萄糖溶液为病人补充血糖

最佳答案：

D

答案解析：

A、用甲醛溶液浸泡鲜虾仁时，甲醛会残留在虾仁中，食用虾仁后，会对人体造成一定的危害，会危害人体健康．

B、用亚硝酸钠代替食盐作调味品时，亚硝酸钠会随食物进入人体中，危害人体健康．

C、用清洗的方法不能除去霉变大豆中的霉菌毒素，喝用霉变大豆榨的豆浆会危害人体健康．

D、葡萄糖无毒，能够为人体提供能量，用葡萄糖溶液为病人补充血糖的做法不会危害人体健康．

故选：D．

点评：当前食品安全问题是一个热门话题，应该引起人们的重视，要不吃过期的食物，不吃变质的食物．

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。