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豆花妈妈加盟费多少
你好，当没有进入到餐饮行业，会认为餐饮是一个极其简单的行业，是能够赚钱的。但是进入餐饮行业之后，会发现餐饮并没有想象的那么简单，并且不乏餐饮店在短短几个月时间新改门户了。
如果你打算进入到餐饮行业，建议选择一个餐饮市场认可度高、是食客喜欢品尝的美食项目！
豆花妈妈加盟费用多少钱豆腐花亦称豆腐脑，一道著名的汉族传统小吃，可分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方（甜豆腐花），后者则为中国北方（咸豆腐脑）。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。
豆腐花 -基本分类
豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中，加上卤或佐料。卤或佐料，各地不同，大致可以分为甜咸两类。
甜豆腐花
豆腐花甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖，夏天通常将豆腐花放凉了吃，冬天则加入热糖水食用，有人为了驱寒还会在糖水中加入姜
汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成的“巧克力豆花”，再香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”，有人根据它的外形形象地将其称为“太极豆腐花”。
咸豆腐脑
豆腐花咸的一般是加入咸味的佐料，北方有配以香菜、葱花、蒜泥的；还有放入麻酱、辣椒油、酱油的；也有加榨菜、黄花菜的；沿海有加海带丝、紫菜、虾皮的等等。各地口味不同主要取决于配料，其中在河南还有一种加入胡辣汤的，称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”，极富地方特色，而四川的麻辣豆花，麻辣鲜香，也别有风味。
奶茶店店名有哪些？1、请你喝奶茶
在一定程度上来说如果是异性请你喝奶茶，就说明他（她）可能对你有意思。所以奶茶店用“请你喝奶茶”这句话做店名，将会非常新颖特别，让顾客产生好奇并吸引住顾客，从而使店内的生意达到最好的效果。
2、奶茶37.2℃
作家卢思浩曾在《愿有人陪你颠沛流离》这本书当中提到过：“我遇到过很多人。只有你，让我的体温上升0.2℃”，也就是说37.2℃是遇到爱情最心动的温度。
巧借书里的这句话，引申改用为奶茶店的名字，表示奶茶店能使爱情升温。名字非常独特，是大多数的文艺青年男女喜欢的风格。
3、来一杯
来一杯，是很简单、很直接的三个字，但越是如此越是独特有韵味，能引起顾客消费的兴趣。
4、有间奶茶店
有间两个字表面看起来很简单，其实“间”这个数量词能给人一种非常文艺奇特的感觉，表示店内不大但装修很精致。
5、柠檬不酸
一般的奶茶店除了招牌奶茶之外必备的就是柠檬水，而柠檬本身是酸的，用柠檬不酸作为奶茶店名，一反常态，用意独特，反而能带给顾客好感。
豆花妈妈加盟亏本了怎么办呀停止加盟。豆花妈妈始创于2009年，是武汉豆花妈妈食品有限公司旗下的创新台式甜品品牌，以创新复合型豆花、饮品、甜品一体化为定位，以台式甜品原文化为依托，融入台式饮品之精髓，豆妈妈加盟费是非常高的，如果加盟后出现亏本的情况，一定要立即停止加盟，因为超出自己经济范围的加盟是有巨大压力的，严重的情况下可能要以贷款来持续加盟。
豆花妈妈的豆花怎么做1、干黄豆提前浸泡，让每颗豆子吸收充足的水分，然后用配的1L清水来打成黄豆浆，隔渣备用，豆渣不要了（不想浪费可以做豆饼什么的都行~）
2、豆浆下锅煮开，注意看火，豆浆很容易溢出或者底部糊了，反正注意看看就好（不要把刚刚煮沸的豆浆马上冲入内酯液）。
3、称好2g内酯用15ml左右的温水化开备用。
4、事先通电热好电饭锅，然后把电拔了，倒入刚刚化开的内酯液。
5、这时刚刚煮好的豆浆已经稍稍晾凉了，把豆浆拎高一些，冲入电饭锅，马上用勺子搅拌几圈，把豆浆和内酯液混合均匀（我第一次做的时候没有搅拌，豆花底部会有比较粗的颗粒）
6、盖上盖子静置20分钟左右，打开锅子就看到滑溜溜的豆花啦~
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