如何将面粉糊在电磁炉上做饼
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月夜星辉2024-06-24 13:31:22
1、 先将一个鸡蛋打散,香菜洗净切成碎块,胡萝卜去皮切成小粒,在将一小杯面粉中加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入清水,边加水边搅拌至呈稀糊状。加入香菜碎和胡萝卜碎,加入一点盐和一点白胡椒粉以及少量鸡精搅拌均匀。
2、取一个平底锅倒入冷油,让油均匀的覆盖到整个锅底,然后把油倒出,在把面糊倒入锅中,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层,不露出锅底即可。
3、电磁炉开小火,加热一分钟,面饼贴着锅的一面成型后翻面,再加热一分钟,两面都成型即可出锅。
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