煎牛排前牛排应该怎么腌制啊
喜怒不形于色
精选回答
沁水百合2024-06-26 17:19:20
牛排腌制步骤：
准备好黑胡椒碎、迷迭香、大蒜瓣、橄榄油和一块2、5至4厘米厚的牛排；在牛排表面撒黑胡椒碎、两支新鲜迷迭香，2至3个压碎的大蒜瓣，以及适量橄榄油，四种调料都在牛排表面涂抹几下；然后在室温下静置30至60分钟，下锅前再放盐，切记盐不能早放，如果盐放太早，水分会析出，牛排就会很干。
沁水百合2024-06-26 17:19:20
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