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怎么做鸡蛋汤鸡蛋才不会有沫子

童年裸奔中年裸婚
精选回答

开始先将鸡蛋打到空碗中搅拌均匀,不可以在水开的时候下鸡蛋。温度差不多热的时候将一点一点的撒下去,这样鸡蛋汤就不会起沫。

鸡蛋汤做法:

1、葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮;

2、调一小碗芡粉;

3、称水没开倒入调好的芡粉并搅拌;

4、鸡蛋搅碎;

5、水开后倒入打碎的鸡蛋;

6、用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可。

争春未肯降2024-06-30 14:58:44

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    成语用法:作谓语、宾语;比喻通过某一迹象便可预测形势的发展。
    示例:
    1、宋·释普济《五灯会元》卷二十:“叶落知秋,举一明三。”
    2、《续灯传录》:“弦动别曲,叶落知秋。”
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    其主要作用:
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    1、引出对概念内涵的具体解释。
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