香蕉分为6大种类

香蕉分为6大种类的，他们分别是仙人蕉、威廉斯、大种高把、畦头大蕉、高脚顿地雷和西贡蕉。

1、大种高把

这种香蕉归于高干型香牙蕉一类，此外，还又称青身高把、高把香牙蕉，在咱们的福建被称做是高种天宝蕉，为广东省东莞市的优良种类。该种类产值高、质量好、耐旱和耐寒才能都较强。受寒害后康复成长快，但易受风害。

2、高脚顿地雷

此类香蕉属高干型香牙蕉，为广东省高州市优良种类之一。该种类果形长大、产值高，质量也较好，但对肥、水、温的要求较高，在珠江三角洲经济性状表现不甚抱负，抗风才能极差、受霜冻后康复才能低，也易感染香蕉束顶病。

3、仙人蕉

仙人蕉也归于高干型香牙蕉，是从台湾省北蕉的骤变中选育出来的，其综合性状极似北蕉，为台湾省的主栽种类。

果实较耐贮运;株产优于北蕉;对束顶病的抵抗力强，适于较瘦瘠的山地粗豪栽培，但生育期比北蕉长15～30天，抗风才能也较差。

4、畦头大蕉

畦头大蕉属大蕉类型，为广东新会的地方种类之一。

单株产值一般为15～27千克，抗风性好但生育期较长。此外，广东顺德市的顺德中把大蕉、广西的牛角蕉、福建的柴蕉、四川的板蕉、云南的饭蕉等均属大蕉类型。

5、西贡蕉

西贡蕉属粉蕉类型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，约在1932年从越南引入，为广西南宁、龙州一带的主栽种类，各产区均有引种。

抗风、耐寒耐旱适应性强。该种类产值中等、质量优、抗逆性强但皮薄易裂、不耐贮运，又易感染巴拿马枯萎病。

6、威廉斯

威廉斯归于中干型香牙蕉，从澳大利亚引入。

该种类果形商品性状好，但抗风力较差，也较易感叶斑病。在中国各产区性状表现不一，反映也不同。