爱问教育

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由edu.iask.sina.com.cn提供.
当前位置: 首页教育知识百科

家常整只老鸭汤,味美鲜香,一学就会!

念不明你的信
精选回答

想要在寒冷的冬天里,品尝到一碗热腾腾、营养满满的整只老鸭汤,却又不知道如何下手?别担心,今天我将为大家分享一份家常整只老鸭汤的做法视频,让你轻松掌握制作技巧,为家人带来一顿美味的家常菜。

一、选购老鸭与食材

我们需要一只肉质鲜美、肥瘦适中的老鸭。在选购时,注意观察鸭子的羽毛、眼睛和脚掌,选择色泽鲜亮、活泼好动的老鸭。此外,我们还需要准备一些辅料,如生姜、大葱、料酒、食盐等。

二、处理老鸭

将老鸭宰杀、去毛、去内脏,并彻底清洗干净。为了使鸭汤更加美味,我们可以将鸭子剁成块状,这样更便于调料的入味。同时,将生姜切片,大葱切段备用。

三、炖煮老鸭汤

1.将锅加热,放入适量的食用油,将生姜片和大葱段炒香。

2.然后,将处理好的鸭块放入锅中,翻炒至表面微黄。

3.倒入料酒,去腥提鲜,再加入适量的水,使鸭块全部浸没在水中。

4.转小火,盖上锅盖,炖煮约 1.5 小时,直至鸭肉变得软烂。

5.加入适量的食盐调味,再炖煮 10 分钟左右,让鸭汤充分吸收调料的味道。

四、出锅享用

待鸭汤炖好后,关火,将锅中的食材和汤一起倒入大碗或砂锅中,即可端上桌享用。此时,整只老鸭汤呈现出浓郁的乳白色,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。

制作家常整只老鸭汤并不复杂,只需选购好食材,掌握炖煮技巧,就能在家中轻松享受到美味可口的鸭汤。希望这篇文章能给你带来启发,让你在寒冷的冬天里,为家人送上一份温暖与关爱。

终于笑醒2024-03-02 12:31:02

相关推荐

  • 以后
    新疆计算机二级考试一年有两次报名时间,分为上半年和下半年考试。上半年一般集中在1月份报名,3月份考试;下半年一般集中在7月份报名,9月份考试。如2019年,新疆计算机二级上半年报名时间为1月5日至25日,下半年...
  • 南枝向暖北枝寒
    泰勒公式可以解决:把函数展开成n阶Maclaurin公式、求n的阶导数、利用Taylor公式求极限、利用Taylor公式求证明题等等数学问题。泰勒公式,应用于数学、物理领域,是一个用函数在某点的信息描述其附近取...
  • 月中真情
    从西攀高速攀枝花金江收费站出发,经西攀、雅西、乐雅高速在乐山南收费站下,全程约590公里,过路费约394元。攀枝花,四川省地级市,地处中国西南川滇结合部,南连东盟自贸区,北连成渝经济区,是全国唯一以花名命名的城...
  • 贵在坚持
    1、下载安装酷狗软件,打开软件,选择“登陆”账号;2、输入账号密码,点击“登陆”,若没有酷狗账号,可以使用第三方的合作账号进行登陆;3、登陆完成后,于想要保存的列表处,点击“列表菜单”;4、在弹出的列表菜单中,...
  • 自言君心半城书
    没有关系,玉帝是传说中三界的统治者,皇帝是人间帝王。1、玉皇大帝是道教神话传说中的天地的主宰,大道圣尊。玉皇大帝常住妙有无迹真境中,地位崇高,在中国民间的影响极大,祭祀玉皇的仪式往往超越了三清的规格;2、皇帝是...

精选推荐更多>

  • 夕颜如梦
    李白“谪仙人”称号出自《对酒忆贺监二首》。
    原文:
    四明有狂客,风流贺季真。长安一相见,呼我谪仙人。昔好杯中物,翻为松下尘。金龟换酒处,却忆泪沾巾。
    狂客归四明,山阴道士迎。敕赐镜湖水,为君台沼荣。人亡余故宅,空有荷花生。念此杳如梦,凄然伤我情。
    译文:
    四明山中曾出现过一个狂客,他就是久负风流盛名的贺季真。在长安头一次相见,他就称呼我为天上下凡的仙人。当初是喜爱杯中美酒的酒中仙,今日却已变成了松下尘。每想想起用盎龟换酒的情景,不禁就悲伤地泪滴沾巾。
    狂客贺先生回到四明,首先受到山阴道士的欢迎。御赐一池镜湖水,为您游赏在山光水色之中。人已逝去仅余故居在,镜湖里空有朵朵荷花生。看到这些就使人感到人生渺茫如一场大梦,使我凄然伤情。
    这两首诗在艺术上主要采用了今昔对比的手法,随着镜头的一再转换,展现出诗人抚今追昔、感慨万千的心绪。第一首前四句着重对昔日的追忆,但后四句却是在今——昔、今——昔的反复重迭之中,来加强感情的抒发。第二首前四句言昔,后四句言今,同样是在对比之中展示出诗人那极不平静的心绪。这一手法的运用,无疑加强了诗歌的艺术效果。
  • 男儿当自强
    三国两晋南北朝又称魏晋南北朝,是中国历史上政权更迭最频繁的时期,主要分为三国(曹魏、蜀汉、东吴)、西晋、东晋和南北朝时期,由于长期的封建割据和连绵不断的战争,使这一时期中国文化的发展受到特别的影响。其突出表现则是玄学的兴起、佛教的输入、道教的勃兴及波斯、希腊文化的羼入。
    三国至隋的三百六十余年间,以及在三十余个大小王朝交替兴灭过程中,上述诸多新的文化因素互相影响,交相渗透的结果,使这一时期儒学的发展及孔子的形象和历史地位等问题也趋于复杂化。
    三国(220年-280年)是中国历史上的一段时期,主要有曹魏、蜀汉及孙吴三个政权。汉末三国战争不断,使得中国的人口急剧下降,经济严重受到损害,因此三国皆重视经济发展,加上战争带来的需求,各种技术都有许多进步。
    晋朝分为西晋与东晋。公元266年司马炎代魏称帝(晋武帝),国号曰晋,建都洛阳,史称西晋。公元280年灭吴,统一全国,秦汉以来的分裂,至此再度统一。统治疆域东、南至海,西至葱岭,南至越南,北至大漠,东至辽东。
    南北朝(公元420年—589年),由公元420年刘裕篡东晋建立南朝宋开始,至公元589年隋灭南朝陈为止,上承东晋、五胡十六国,下接隋朝。因为南北两势长时间对立,所以称南北朝。南朝(420年—589年)包含宋、齐、梁、陈等四朝;北朝(386年—581年)包含北魏、东魏、西魏、北齐和北周等五朝。
  • 姑娘有苦不流泪
    “计熟事定,举必有功”是汉语词汇,意思是计划成熟,事情安排就绪,战争的发动必定成功。出自唐代刘禹锡《为淮南杜相公论西戎表》。
    原文节选:
    臣负恩方镇,初惧寇戎,正于忧迫之时,果闻仁圣之谕。攘却凶孽,不劳干戈。臣静思远图,为国久计,莫若存信施惠,多愧其心。岁通玉帛,待以客礼。昭宣圣德,择奉谊之臣;恢拓皇威,选谨边之将。积粟塞下,坐甲关中;以逸待劳,以高御下。重以金玉之赠,结以舅甥之欢。小来则慰安,大至则严备。明其斥候,不挠不侵。则戎狄为可封之人,沙场无战死之骨。若天下无事,人安岁稔,然后训兵,命将破虏。摧衡原州,营田灵武。尽复旧地,通使安西。国家长算,悉在于此。计熟事定,举必有功;苟未可图,岂宜容易。此皆陛下朝夕倦谈之事,前后立验之谋。臣质性顽疏,筹画庸近。受恩非据,敢忘献忠?犬马之心,实所罄尽。谨遣某官奉表。
    刘禹锡(772~842),唐代文学家、哲学家。字梦得,洛阳(今属河南)人,自言系出中山(治今河北定县)。贞元间擢进士第,登博学宏辞科。授监察御史。曾参加王叔文集团,反对宦官和藩镇割据势力,被贬朗州司马,迁连州刺史。后以裴度力荐,任太子宾客,加检校礼部尚书。世称刘宾客。和柳宗元交谊甚深,人称“刘柳”;又与白居易多所唱和,并称“刘白”。其诗通俗清新,善用比兴手法寄托政治内容。
  • 学习雷锋好榜样
    “衔得云中尺素书”意思是给她衔来了一封书信。出自唐代李白的《捣衣篇》,是南北朝乐府旧题,此题起源于古琴曲《捣衣》。此篇题作“捣衣”,《乐府诗集》未收,诗中并不着重写捣衣,只闲闲地提了一句“夜捣戎衣向明月”,因此“捣衣”只是作为闺怨的代词。李白此诗是为闺怨而作。
    原文:
    闺里佳人年十馀,嚬蛾对影恨离居。
    忽逢江上春归燕,衔得云中尺素书。
    玉手开缄长叹息,狂夫犹戍交河北。
    万里交河水北流,愿为双燕泛中洲。
    君边云拥青丝骑,妾处苔生红粉楼。
    楼上春风日将歇,谁能揽镜看愁发。
    晓吹员管随落花,夜捣戎衣向明月。
    明月高高刻漏长,真珠帘箔掩兰堂。
    横垂宝幄同心结,半拂琼筵苏合香。
    琼筵宝幄连枝锦,灯烛荧荧照孤寝。
    有便凭将金剪刀,为君留下相思枕。
    摘尽庭兰不见君,红巾拭泪生氤氲。
    明年若更征边塞,愿作阳台一段云。
    此诗的开头就写少妇在闺中愁思远人,忽得来信,报道丈夫仍滞留交河之北。其实不必一定要信来,信也不会由春燕捎来,春燕从南边海上归来也不可能带来极北的交河的信,这些都是虚拟,甚至是不合理的虚拟,只是借以画出闺中思妇“愿为双鸟泛中洲”的遐想而已。诗的场景是在少妇的闺房,全诗充满渲染闺房里的景况和闺中独处的哀怨;并以想象中的征夫的处境“君边云拥青丝骑”、“晓吹员管随落花”和眼前闺中的光景对照,点染出少妇的魂驰塞外。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
如何分辩别开心果变没变质 两审终审制对我国的意义 寒露节气吃什么水果 男生高中毕业学什么技术好 带有福的成语有哪些 边什么边什么的四字词语 没有银行卡微信怎么更换实名认证 鱼缸里面长褐藻对鱼有害吗 达芬奇和但丁的主要贡献 公房继承需要什么手续 Excel如何快速移动单元格 警犬训练基地可以买到狗吗 南北各地团圆饭的风俗是什么 鸡汤怎么炖才嫩不柴 为什么360浏览器提交不了数据 朝如青丝暮成雪深层意思 网黄是啥意思是什么 求水库钓鲤鱼商品饵配方 房价暴跌会有什么影响 磁感线从什么极到什么极 HDMI接口是什么意思 锁屏后出现广告要怎么取消 淘宝虚假交易的判定 学一门外语的好处 钓鱼28和37是什么意思 教师资格证的信息泄漏有什么危险 红河学院如何 俩片树叶一个秋字打一成语 职务侵占罪把款退回还判刑吗 vivox21支持反向充电吗 小米10青春版是双扬声器吗 办信用卡没有工作怎么证明还款能力 鸭子烧竹笋怎么做好吃 12周5天胎心多少正常 人的头发有多少根 小米充电宝2代可以带上飞机吗 笔记本电脑接打印机驱动不好使是怎么回事 喝纯咖啡有什么好处 青蚕包饺子怎么做 表面有三个平面的几何体有哪些 孩子做作业磨蹭怎么办 含豕的字的成语 光动能手表和机械表哪个好 消防员报考条件是什么 鲍鱼的营养价值 大葱开花那叫什么花 如何给电脑设置wifi密码 护士临床的五大技能是什么 远近光灯怎么使用 风暴英雄2.0大师级嘲讽怎么用 保险cot的标准 韩国从中国进口什么 加内特和邓肯谁巅峰时期最厉害 什么是网络ATM取款 魅族手机更新系统后被锁怎么解决 结婚证多大年龄可以领 小麦啤酒怎么做出来的 玩转笔手会变的漂亮吗 怀旧服青铜龙声望怎么刷 邮政银行周六日可以办理业务吗 索尼手机怎么传照片 小米6红外遥控怎么用 冰粉的冰是怎样冻出来的 甘肃现在发展怎么样 皮加偏旁组成字 投入产出比什么意思 lpl夏季赛积分是怎么算的 经适房转商品房流程是什么 仿古红木家具选购技巧是什么 抗击疫情几个小题目 一个人张大嘴巴打一成语是什么 加加林是不是真的等上了月球啊 天猫旗舰店如何交税 金丝绒运动服为什么不能洗衣机洗 红灯亮了几秒开始拍照 土豆如何保存不发芽 订单编号在哪里看 源于古代口头俗语的成语 什么牌子的女运动鞋好看 关于投降的成语 涌成语有哪些成语有哪些 怎样把小仓鼠带上飞机 基本风压的单位是什么 小米手机怎么传软件 心情好的风景句子 祝福女儿开学祝福词 汽轮机系统中滤油器的作用 鸡肉的做法 谁有打全国各地地名的谜语啊 潍坊文华中学怎样招生 集体闲置荒芜耕地怎么处理 要跳槽如何跟领导说 怎么为他人申请健康码 麻包谷是什么意思 不正当抢注商标如何认定 红薯膏怎么做 明日之后平民玩家该选什么枪 生长期与生长周期 周天子是什么时期 专升本考试是省考还是国考啊 我国四大文明建设指 怎么获取国家二级运动员证书 去拉萨的火车上有充电的地方吗 顶楼阁楼改造要点有什么 自动离职公积金能取出来吗 如何理解净光合作用与真光合作用 牛肉水饺能吃蒜吗 交通事故中车辆贬值损失如何赔偿 高新技术认证是什么 磨皮的皮衣有油渍怎么办 周道如砥其直如矢意思 狱警可以转成公安吗 LONG的中文意思是什么 寄秋言情小说集打包下载全集 水浒传中吴用为什么上梁山 职业生涯规划师的报考条件 知道wifi密码怎样进入路由器 绝对温度是多少度 神鸟这一课讲了哪三个故事 关于考试后如何放松 鸡蛋放在水里加上盐会怎么样 暗影精灵2代和3代有什么区别 手机对音箱的干扰 巴黎世家鞋子怎么样 麒麟990和9905g区别 卫衣打底衫有什么不同 鸡杂炒莴笋家常做法 什么叫共沸化合物 京东优惠券如何领取 关于西安交大电气信息类专业 咬字不清怎么办 考研数二线性代数的考试范围 市场营销中的光圈效应是什么意思 社会主义的生产目的 怎样练习RAP 柿子皮晒干有什么作用 扬州晚上有什么好玩的地方 汽车怠速变高是为什么 十进制转换成十六进制如何转换 DNF暗魂水晶怎么使用 伤感标题 什么叫光线可逆 内向的人该怎么提高自信呀 僵尸类单机游戏 我国有几个直辖市分别是什么 中国移动短号家庭网怎么退出 青岛日本有哪些超市 魅族m3s怎么关后台程序 上海小笼包的皮怎么做 四川哪里产煤 工商银行基金定投怎么赎回 如何查自己所在位置的经纬度 儿童蚊香液对婴儿有害吗 如何查找图片的P站ID 建筑工程预算的定义 麻婆豆腐是谁发明的 天龙八部宝宝问题 皮鞋雪水干了有印儿怎么办 什么是无线接入技术 职业是什么的产物 我的世界哪里生成史莱姆 如何对待人生道路上的挫折 青团子的青汁用什么做 营业收入审计的概念 原神流浪乐章怎么获取 插排坏了怎么修 太子妃升职记结局 怎样看待浙大郑强教授 公众号起什么作用 什么叫经济纠纷 怎样去除脸上的青春痘 涡虫吸虫绦虫的形态结构的异同 看图写话乌龟驼小蚂蚁过河 衣服上有烟味怎么快速清除 黄飞鸿之南北英雄的演员 梅花树是什么时候发芽 有什么可以拍证件照的手机app 电信手机短信不显示送达怎么解决 糯米是碳水化合物吗 竹子为什么被称为君子 驾校是否报名应该到哪里查询 如何用微波炉做烤鸭 二月四号什么节日 事故隐患分为哪几个等级 电陶炉使用时的注意事项是什么 停电后为什么无线路由器不能用了 猫在晚上叫是因为什么 为什么菜花会变紫 苹果越狱了闪退是怎么回事 瓦罐香沸怎么样 反手倒水是什么意思 三门定理 毕业生入职所需材料有哪些 生姜长在哪里的丫 好看的励志电影有哪些 龟虽寿中的名句是哪句 什么叫鹰鲳鱼 锅炉水位安全的控制范围是多少 基金买了多少天可以卖 京东出库问题
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200