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茄子蒸熟后掉色能吃吗

怀念十八岁
精选回答

茄子蒸熟后掉色是正常的现象,是可以吃的,以下为蒸茄子的做法:

材料:茄子500克,油、盐、鸡精、水适量,辣椒酱、白糖、醋1汤匙,老抽2汤匙,生抽3汤匙。

1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底,切好后泡在盐水里;

2、在碗里加入生抽、老抽、白糖、辣椒酱混合一起调制酱料;

3、把茄子沥干水分,放到盘子里,倒入调好的酱料,然后放进锅里蒸熟;

4、蒸熟后加入油、醋、盐、鸡精调匀即可。

淡忘了过去2024-07-08 13:50:55

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    言是汉字部首之一。言用作左旁时简化为“讠”。用言作意符的字主要有三类:
    1、表示言语行为,如:语、谈、谓、诵、誓。
    2、与言语有关的品德,如:诚、谅、诈、谦。
    3、与言语有关的名物,如:诗、词、谣。
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    原文:晋平公问于师旷曰:“吾年七十,欲学,恐已暮矣。”师旷曰:“何不炳烛乎?”平公曰:“安有为人臣而戏其君乎?”师旷曰:“盲臣安敢戏其君乎!臣闻之,少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;老而好学,如秉烛之明。秉烛之明,孰与昧行乎?”平公曰:“善哉!”。
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