小龙虾的虾黄到底是什么能不能吃 死了的小龙虾能吃吗
又到了吃小龙虾的季节了,很多人说不能吃“虾黄”的小龙虾是没有灵魂的,那么,小龙虾的虾黄到底是什么能不能吃?死了的小龙虾能吃吗?下面小编就带来介绍。
小龙虾的虾黄到底是什么能不能吃
专家表示小龙虾的“虾黄”并不是虾籽,而是虾的肝胰脏。肝胰脏处于小龙虾的头部位置,主要是一种解毒的器官。水中的重金属、污染物及寄生虫等,都会通过虾的摄食或呼吸进入到虾的头部,所以建议大家不要食用小龙虾的头部。除此之外,食用小龙虾可以清理虾线。
死了的小龙虾能吃吗
专家表示小龙虾属于一种富含高蛋白的食物,一旦死后体内细菌会马上大量繁殖,来分解这些高蛋白。细菌分解高蛋白时会产生有毒的物质,人们食用后,有毒物质容易侵袭肠胃,从而出现一系列消化道症状,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。还有一部分人会出现头晕、胸闷等症状。小龙虾在加工前要彻底清洗,并且去除虾头。
1.小龙虾必须去筋去头!
因为头和筋是累积重金属和寄生虫的地方,绝对不能吃!
2.鳃部发黑的小龙虾要先处理再食用!
如果买的是活龙虾,但鳃部发黑,代表其生长环境不良。可以先在清水里养1~2天,待其吐尽杂质后,方能食用!
3.烹制前先高压杀虫!
将小龙虾用高压锅压制10分钟,可彻底杀死体内的寄生虫囊蚴。
4.警惕洗虾粉!
洗虾粉可使小龙虾色泽光鲜,但其成分为草酸,是一种工业漂白剂,它与钙结合生成的草酸钙会导致肾结石。
小贴士
大家一个识别用洗虾粉处理过的小龙虾的妙招:被洗虾粉腐蚀过后的小龙虾有刺鼻气味,并且虾钳很容易脱落。看到这样的小龙虾,赶紧扔了!
5.吃小龙虾不要喝啤酒!
两者一起食用能够导致小龙虾的嘌呤核苷酸大量分解,经人体代谢后产生大量尿酸,从而导致痛风急性发作。
小龙虾有很多重金属?
如果水体存在污染,生活于其中的鱼、虾、蟹等水产品的确身体里会有污染物。如果摄入了重金属,小龙虾自己会把这些毒素转移到外壳,随着不断生长、蜕壳,重金属毒素也就被排出体外了。
但是,这些毒素一般很难被完全排出,还有一部分会集中在虾头中。
相关推荐
-
漂流1、建筑物平面布置,竖向布置避免抗震不利的不规则形式。2、建筑构件做到强柱弱梁,强剪弱弯,强节点弱构件。3、设法提高建筑物延性破坏能力。4、采用隔振,消振的各种措施,阻尼垫阻尼棒。5、避免共振,设法自振周期避开...
-
找一份属于自己的风景1、不要对手机进行任何按键操作,把电池盖打开取出电池,电话卡,内存卡,并用吹风筒的温冷风吹干;2、用力甩动手机,把手机内的水甩出,再用干抹布或纸巾擦掉水珠;3、把酒精倒入有密封盖的盒子,把手机放进酒精里泡5分钟...
-
冷暖自知用食盐刷牙的作用是美白牙齿。刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔清洁的重要自我口腔保健方法;也是人们自我清除菌斑,预防牙周病发生、发展和复发的最主要手段。选择合适的牙刷、牙膏、刷牙方法可以最大程度...
-
月亮的温度1、正股价大涨:即当正股价大涨,甚至出现涨停的情况下,市场上的投资者认为它后期还会继续上涨,而对于没买进的投资者来说,他们可能会转道,买进对应的可转债,从而推动可转债上涨。2、游资的炒作:即可转债在游资的炒作下...
-
我的世界独自享受半小时一班车。1、西安315区间路公交车全程28公里,设38个站台;2、该公交隶属于西安西高公交有限公司一车队,配有普通车6部;3、该公交票价10公里以内一元,每增加五公里加价五角;4、该车首班早六时五十分发车...
精选推荐更多>
-
一向在路上省略号五种常见的用法及举例:第一种:表示说话的断断续续。例如:她磕磕巴巴地说,一句话丌能流畅地表达完整。第二种:表示列举的省略,一般在列举多项以后再用省略号,以便读者据以联想省略的内容。例如:说上面这个,什么都有,它包括稻鸡、角鸡、鹁鸪等等。第三种:表示说话的中断:例如:由于穿长袍的丌认识戴礼帽的兄弟,所以问到这位是的时候突然中断,随即后面戴礼帽的回答。第四种:表示余意未尽,用以引发思考。例如:“你这个人真是”后面的省略号,表示作者欲言又止,都丌知道该怎么说了,这就给读者或听众留下无限的遐想的空间了。第五种:表示重复词语的省略,即相同的词语重复出现时用省略号代替。例如:我在几十分钟内想了很多,重复很多-次,说明我内心想的东西之多。
-
难得用心《陀螺》的作者是:高洪波。高洪波,男,笔名向川,诗人、散文家,1951年12月生于内蒙古。1988年毕业于北京大学中文系。1969年应征入伍,曾任陆军四十师炮团战士、排长。1971年开始发表作品。1984年加入中国作家协会。1978年转业后历任《文艺报》新闻部副主任,中国作家协会办公厅副主任,《中国作家》副主编,《诗刊》主编,中国作家协会创联部主任、书记处书记。中国作家协会第九届全国委员会委员。中国作协副主席。高洪波,十二届全国政协委员,中国作协儿童文学委员会主任。曾任中国作协党组成员、书记处书记、中华文学基金会理事长、《诗刊》主编等职。代表作有散文集《悄悄话》、诗歌《我想》、《高洪波文集》(八卷本)及《高洪波文存》(九卷本)等,作品曾获中国出版政府奖、全国优秀儿童文学奖、“五个一”工程奖、国家图书奖等,图画书“快乐小猪波波飞系列”累计销量超百万册,版权输出到法国、韩国、越南等国家。
-
不再唱情歌“籴”拼音是dí,为会意字,从入从米,也就是买米的意思,引申开来是买入之意。“粜”拼音是tiào。本意为卖米,引申开来是卖出之意。“籴粜”组合在一起就是买卖粮食的意思。例句:1、籴:(1)使商无得籴,农无得粜。——《商君书·垦令》(2)你来籴米。将银子来我秤。——《陈州粜米》(3)籴米毋使钱。——客家话常用谚语。2、粜:(1)贩谷粜千钟。——《史记·货殖传》(2)使商无得籴,农无得粜。——《商君书·垦令》(3)二月卖新丝,五月粜新谷。——唐·聂夷中《咏田家》(4)想那粜风月的女娘,似饥狼饿狼。——《雍熙乐府》
-
要想成功必须强大古来征战几人回表达了作者豁达、豪爽,大丈夫当率性而为,视死如归的思想情感。这句话出自唐代诗人王翰的《凉州词》:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”译文:酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在夜光杯之中,正要畅饮时,马上琵琶也声声响起,仿佛催人出征。如果醉卧在沙场上,也请你不要笑话,古来出外打仗的能有几人返回家乡?赏析:古诗描写边塞将士们很难得的一次欢聚的酒宴,表现出激昂兴奋的情绪、开怀痛饮一醉方休的场面,是边地荒凉的环境、紧张动荡的征戍生活的写照,具有浓郁的边地色彩和军营生活的风味。