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烧羊肉不能放什么香料

向往鹰的飞翔
精选回答

不能放醋,酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

以下是炖羊肉的做法:

主料:羊肉(前腿)1500克

调料:食盐8克、红葱3根、生姜10片、花椒粒3克、干朝天椒3个

做法步骤:

1、羊排切块洗净放入铁锅中,加凉水没过羊肉,加入事先准备好的葱段、生姜片、花椒粒、干辣椒,大火开始炖(准备主辅料就不细说了)

2、待水开后撇出表面的浮沫,盖上锅盖转为中火(刚开始不要盖锅盖)

3、三十分钟后加入食盐,改为小火慢炖

4、炖至软烂即可收汁出锅

高山流水2024-07-03 15:21:55

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    3、《荀子》:“狭隘褊小,则廓之以广大。”
    “廓”造句:
    1、事情比较复杂,我先说说它的轮廓。
    2、远山的轮廓在雨雾地遮掩下显得有些模糊。
    3、美术老师几笔就勾画出一个人体的轮廓。
    4、他用五分钟的时间,就勾勒出了她的大致轮廓。
    5、我只知道这件事的大体轮廓,具体的情况不太清楚。
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