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清炒芥蓝怎么做好吃

人间至味是清欢
精选回答

主料:芥蓝菜一斤、蒜头三小个、姜两片。

辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡精适量。

做法:

1、将芥蓝洗好,摘成小段;

2、然后置锅于火上,用滚沸的开水把芥蓝焯一遍,锅里滴几滴油;

3、将焯好的芥蓝控干;

4、锅烧热,放入少量油,待火旺时,爆炒葱、姜和蒜;

5、把芥蓝倒入锅中爆炒,加入适量的盐;

6、最后加入少量的鸡精收汁即可。

快乐人生2024-07-08 13:47:30

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    出处:
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    2、明·冯梦龙《东周列国志》第七十二回:“伍员疾行,至于鄂渚,遥望大江,茫茫浩浩,波涛万顷,无舟可渡。伍员前阻大水,后虑追兵,心中十分危急。”
    造句:
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    造句:
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