宫保鸡丁怎么做才好吃(宫保鸡丁咋做好吃)
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泛黄照片2023-12-16 12:07:18
1、取出鸡胸肉,用刀背拍一下,切成拇指指甲大小的丁,洋葱切段,用料酒、食用油、白胡椒粉、淀粉腌制十分钟。
2、锅里放油,七八成热煸炒鸡丁至变白,放入干辣椒、葱、花椒,煸炒至香。
3、加入豆瓣酱,大火翻炒至粘稠干燥后关火。
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