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请问该如何炖肉怎样炖肉好吃呢

天会亮心会暖
精选回答

炖肉的基本步骤:

1、将猪肉切成大小适中的块状;

2、烧开水,将肉放在开水里过一下,煮出血沫并清干净,然后捞出来等着下锅;

3、将锅里放一些食用油烧热,放入白糖,炒一下,直到白糖变成红色;

4、把肉倒进锅里炒,直到肉变成红色,放入葱、姜等调料一起炒,直到炒出香味来;

5、倒入适量的料酒、酱油和水,放入适量的盐和味精,用小火熬制30分钟;

6、等到可以闻到肉的香味,汤汁蒸发的差不多了,就可以出锅了;

恨不能遗忘2024-07-04 14:40:04

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    隋炀帝即位,欧阳询出任太常博士。武德三年(620年),投靠夏王窦建德,授太常卿一职。武德五年(622年),归顺唐高祖李渊,授侍中,累迁银青光禄大夫、给事中、太子率更令、弘文馆学士,册封渤海县男,主持编撰《艺文类聚》。贞观初年去世,时年八十五岁。
    欧阳询精通书法,与虞世南、褚遂良、薛稷三位并称“初唐四大家”。因其子欧阳通善于书法,父子俩被合称为“大小欧”。书法于平正中见险绝,号为“欧体”。代表作:楷书有《九成宫醴泉铭》《皇甫诞碑》《化度寺碑》,行书有《仲尼梦奠帖》《行书千字文》。对书法有其独到的见解,有书法论著《八诀》《传授诀》《用笔论》《三十六法》。所写《化度寺邑禅师舍利塔铭》《虞恭公温彦博碑》《皇甫诞碑》被称为“唐人楷书第一”。
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