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胖头鱼鱼尾怎么做好吃

枫韵紫秋
精选回答

主料:胖头鱼尾915g。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、姜适量、五香粉少许、酒酿少、许鲜桔皮少许、大料少许、白糖少许、蒜适量、葱适量。

胖头鱼鱼尾的制作方法:

1、胖头鱼一条去鳞、去内脏、去腹膜,剪去鱼齐,切去鱼头;

2、切成三段,淋上料酒,撒少许精盐、五香粉、姜丝用手均匀涂抹鱼段的内外,腌制1小时;

3、大葱切段,姜蒜切片备用;

4、将腌制好的鱼段表面扑上面粉;

5、热锅倒入适量调和油,估计可煎制三段鱼的量即可;

6、热锅热油,将鱼段下锅煎至两面金黄色;

7、碗中倒入酱油、醋、加入葱段、姜蒜后再加入2勺洒酿调汁;

8、将煎制好的鱼段全部倒入锅中调好的汁淋在上面加大料2粒鲜桔皮切粗丝撒入加适量的盐和水,水量以鱼块平齐即可中火炖煮20分钟后大火略收汁;

9、胖头鱼尾就做好了装盘。

平镜海岸2024-07-10 16:15:24

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    ①不考察,不评论。
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    ④连词。表示条件或情况不同而结果不变。
    3、出处不同:
    “无论”出自东晋·陶渊明《桃花源记》:“问今是何世,乃不知有汉,无论魏晋。”
    “不论”出自战国·荀子《荀子·性恶》:“不恤是非,不论曲直,以期胜人为意,是役夫之知也。”
    4、词性不同:
    在现代汉语中“无论”仅作为无条件连词使用。
    “不论”既作为连词使用,又同时保留了动词词性,成为兼类词。
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