学好化学用好化学知识，可以有效提高我们的生活质量，下列有关说法正确的是（　　）A．食

题目内容：

学好化学用好化学知识，可以有效提高我们的生活质量，下列有关说法正确的是（）

A．食品添加剂对人体健康都有危害

B．人的营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素和钙铁锌等微量元素

C．香烟的烟气中含有一氧化碳、尼古丁等数百种有毒物质

D．“白色污染”主要指白色垃圾造成的污染

最佳答案：

A、食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然或人工合成的、对人体健康没有任何危害的物质，如蔗糖、果糖等是天然的食品添加剂，对人体无害；故选项说法错误．

B、人体中的六大类营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水，不包括微量元素，且钙属于常量元素，故选项说法错误．

C、烟草在燃烧过程中，产生了数百种有害物质，如尼古丁、一氧化碳、烟焦油、尼古丁等，故选项说法正确．

D、白色污染是指难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）造成的污染，颜色不一定是白色的，故选项说法错误．

故选C．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。