天麻猪脑汤怎么做
精选回答
叶自飘林2024-07-12 14:12:39
主料:天麻15克,猪脑半边
辅料:枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣
1、将猪脑洗干净,葱,大蒜,生姜,洗干净切好;
2、用锅烧水将猪脑的血丝焯尽,倒出;
3、用瓦煲或电饭煲,将枸杞,猪脑,天麻,大蒜,生姜,红枣加入清水;
4、煲30分钟左右,加入适量的盐,味精继续煲30分钟即可实用。
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