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牛奶含的有结冷胶能喝不

奋斗
精选回答

牛奶含的有结冷胶能喝但不建议。冷结胶是食品添加剂,吃多了对身体不好。结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在,它们都位于同一个葡萄糖基上,且平均每一个重复结构有一个甘油酸基,而每两个重复结构有一个乙酰基。

结冷胶的制法:

结冷胶的制法是由假单胞杆菌在葡萄糖、玉米糖浆、磷酸盐、蛋白质、硝酸盐和微量元素组成的液体培养基中培养两天,得到一种天然的、高乙酰基结冷胶。这时得到的结冷胶在其葡萄糖基上结有半个乙酰基和半个甘油酸酯,由于乙酰基的存在会严重影响其凝胶特性,故需在所得的醪液中加入氢氧化钾使呈碱性,以脱去乙酰基和甘油基,已取得低乙酰基结冷胶。然后加热、过滤,用异丙醇醇析而得脱乙酰基的澄清结冷胶。

自言君心半城书2023-09-12 12:48:33

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    “月”的出处:
    1、《诗经・小雅・天保》:“如月之恒,如日之升。”
    2、《归园田居》:“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”
    3、《淮南子・天文训》:“水气之精者为月。”
    “月”造句:
    1、妈妈用上个月的盈余给我买了一件漂亮衣服。
    2、随着卫星升空,奔月的神话变成了现实。
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