酸菜的制作方法大白菜(酸菜的制作方法)
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平常心2023-12-15 13:06:07
1、先煮一锅开水,把水烧开,然后晾到变暖。
2、将芥菜洗净沥干,同时沸水冲泡。
3、清洁准备好的容器,如罐子和坛子。
4、将洗净沥干水分的芥末放入容器中,然后再铺上一层食用盐。
5、一层芥菜,一层食用盐,所有的芥菜吃完后上面再加一层食用盐。
6、将煮沸的温水倒入容器中,然后盖上盖子。
7、腌制7-10天才能食用。
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