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鸡肉炖熟后太硬怎么办

云去云来
精选回答

可使用高压锅反复蒸煮,使用凉水炖肉会使鸡肉变软。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉中蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强健身体的作用,另外含有对人体有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

风雨哈佛路2024-07-11 15:15:24

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    “僻不当道者”的“当”指面对,动词。出自清代姚鼐的《登泰山记》。
    原文节选:亭西有岱祠,又有碧霞元君祠。皇帝行宫在碧霞元君祠东。是日观道中石刻,自唐显庆以来;其远古刻尽漫失。僻不当道者,皆不及往。山多石,少土。石苍黑色,多平方,少圜。少杂树,多松,生石罅,皆平顶。冰雪,无瀑水,无鸟兽音迹。
    译文:日观亭西面有岱祠,还有碧霞元君祠;皇帝的行宫在碧霞元君祠的东面。这一天,(还)观看了路上的石刻,都是从唐朝显庆年间以来的,那些更古老的石碑都已经模糊或缺失了。那些偏僻不对着道路的石刻,都赶不上去看了。山上石头多,泥土少。山石都呈青黑色,大多是平的、方形的,很少有圆形的。杂树很少,多是松树,松树都生长在石头的缝隙里,树顶是平的。冰天雪地,没有瀑布,没有飞鸟走兽的声音和踪迹。
    抓住特征巧妙烘托。本文描写景物很少直接写出,而是采用侧面烘托的办法。例如写泰山的高峻,先用“其级七千有余”暗暗点出,然后借山顶俯视所见“半山居雾”和在日观亭时“足下皆云漫”的图景从侧面加以烘托。又如写雪,除“冰雪”“雪与人膝齐”等正面描写外,又以“明烛天南”“白若”“绛皓驳色”等作侧面烘托,给人以想象,又生动有趣。
    语言简洁、生动。这篇文章全文只有八九百字,却充分表现出雪后登山的特殊情趣。比如从京师到泰安,只用“自京师乘风雪,历齐河、长清,穿泰山西北谷,越长城之限,至于泰安”,简洁生动地点出了季节、路程,并照应了第一段的古长城。又如写登山的情形,用“道中迷雾冰滑,磴几不可登”,不仅简洁,而且生动形象。最后一段介绍泰山的自然景观最能体现这个特点,寥寥几句,就把它的多石、多松、冰雪覆盖的景色描写出来了。
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    一年又一年的感慨诗句:
    1、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。——杜牧《江南春》
    2、国破山河在,城春草木深。——杜甫《春望》
    3、渭城朝雨悒轻尘,客舍青青柳色新。——王维《送元二使安西》
    4、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。——苏轼《惠崇〈春江晚景〉》
    5、谁知明镜里,形影自相怜。——唐代张九龄《照镜见白发》
    6、君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。——唐代李白《将进酒》
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    造句:
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    2、此外,巴马人“适欲”性保健是其长寿的独门绝技,巴马人具有独特的婚姻习俗,笃行晚恋晚婚晚育,婚后分居而住,分床而眠。
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