2008年4月20日人大常委会办公厅就《中华人民共和国食品安全法（草案）》向社会公布

题目内容：

2008年4月20日人大常委会办公厅就《中华人民共和国食品安全法（草案）》向社会公布，以征求广大各界群众意见．2008年3月国家质检总局对膨化食品进行抽查，有四种不合格，主要是铝含量超标．研究证实，脑组织中的铝沉淀过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟缓、催人衰老，可见长期过量食用含铝食物，最终会危害人体的健康．

膨化食品中的铝含量超标，是指______（“铝元素”、“铝原子”、“金属铝”）超标；下列元素与人体健康相关的必需微量元素有（填序号）______．

①铁②铝③汞④锌⑤碳⑥碘．

最佳答案：

膨化食品中的铝含量超标，是指铝元素；与人体健康相关的必需微量元素有铁、锌、碘元素．

故答案为：铝元素；

①④⑥．

答案解析：

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考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。