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芒果鱼的做法

花自芬芳
精选回答

主料:芒果、一条鱼;

辅料:鸡蛋清 1个、香菜叶少许、西红柿的皮、盐、糖、色拉油、淀粉、料酒;

步骤:

芒果削皮,切片,再切段,再开始切丁待用;用一大青鱼的中段,去皮,去骨,切丁;放盐、料酒,用一个鸡蛋的蛋清放进鱼肉丁里,加入适量的淀粉进行挂浆;西红柿削皮,把皮摆出玫瑰花型,放上香菜叶进行摆盘;热锅放少许鱼粒油,把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟,炒熟后放一边;把锅洗干净,放油放少许水,在水里放上盐调味,再热锅放少许鱼粒油,把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟;放一丁点的糖,然后倒上芒果肉丁,再放上鱼肉丁进行翻炒,让鱼丁和芒果丁都沾上味道后,关火装碟即可。

星空寂云2024-06-21 16:22:37

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    出处:
    1、《书·立政》:“任人、准夫、牧,作三事。”
    2、《诗·小雅·雨无正》:“三事大夫,莫肯夙夜。”
    3、《庄子·逍遥游》:“宋人有善为不龟手之药者,世世以洴澼絖为事。”
    造句:
    1、今年就这样一事无成地过去了。
    2、他对去泰山旅游一事犹豫不决。
    3、老校长把毕生的智慧和精力无私地献给了教育事业。
    4、现在,有越来越多的青年志愿从事环保事业。
    5、我们的事业远没有到日暮途穷的地步。
    6、青年人要有干事业的雄心壮志。
    7、有些老革命同志老当益壮,继续为社会主义事业发挥余热。
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