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牛脑怎么做美食 牛脑怎么做好吃

退却了浮华
精选回答

可以做凉拌牛脑:

1、将牛上脑肉洗净后放在菜板上;

2、对半切开再切开,将牛上脑肉切成四块;

3、锅中放入适量水,水沸腾后将牛肉放入锅中,翻动牛肉,焯掉血水;

4、牛肉焯好后洗净,然后将牛肉放入高压锅中,再放入葱、姜、大蒜、黄酒和冰糖;

5、将生抽、老抽和盐放入小碗中,拌匀后放入锅中;

6、晃动锅让调味品和牛肉混合一下,然后浸泡两个小时;

7、启动电压力锅,用电压力锅的牛羊肉功能键将牛肉煮熟;

8、煮熟后浸泡一段时间后捞出晾凉;

9、凉后切片即食。

北方姑娘2024-03-07 16:12:18

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    “月”的出处:
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    2、《归园田居》:“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”
    3、《淮南子・天文训》:“水气之精者为月。”
    “月”造句:
    1、妈妈用上个月的盈余给我买了一件漂亮衣服。
    2、随着卫星升空,奔月的神话变成了现实。
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