牛肚怎么洗才能干净,牛肚清洗处理方法(牛肚怎么洗才能干净)
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阳光2023-12-16 12:08:47
1、先用盐反复把牛肚里里外外擦一遍,可以去除牛肚的大部分粘性和污垢。之后加入少许白醋继续揉。最后用清水洗净,取出。然后,用盐和白醋揉一次,用清水洗两次。
2、家里买的牛肚可以用冷水泡20~30分钟,很容易清洗干净。牛肚子里外都要擦干净。可以用流水冲洗,里面的杂质和部分胃液可以用清水冲走。盐可以去除牛肚上的粘稠物质,最好用粗盐,清洗效果会更好。
3、如果牛肚没有清洗干净,会有很难闻的味道,吃到嘴里会很恶心。所以在煮牛肚之前,一定要认真洗干净。牛肚里面的脂肪可以直接去掉。如果家里有碱,也可以用碱擦干净。在洗的过程中,最好用温水把牛肚洗的更干净。另外,清洗的时候,不仅要把牛肚的外面清洗干净,还要把里面搓干净。
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