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荷叶手撕鸡步骤 荷叶手撕鸡怎么做好吃

低调的沉默者
精选回答

食材:童子鸡一只、干荷叶两张、老抽一汤匙、生抽50克、料酒一汤匙、小葱两根、姜50克、盐一小勺、白砂糖一小勺、八角两个、桂皮两片、干香菇四朵。

1、把整鸡的腹腔掏干净,再把盐均匀的抹在鸡外表上擦一遍,放置五分钟,之后清理掉鸡外表的盐,倒掉腌制鸡的时候出来的水。

2、把生姜几片,泡好的香菇和小葱放进去鸡的腹腔里,再把生抽、老抽、八角和桂皮放进去,以上食材各自一边的量,再把一点点糖撒在鸡表面上,倒入1勺黄酒,把鸡表面用刷子均匀的刷上黄酒。

3、把干荷叶泡水一会儿,之后把整鸡用干荷叶包上,要包的紧一点,翻面放到铺好锡箔纸的烤盘上。

4、再用一张锡箔纸,裁好,之后包在荷叶上,包紧。

5、烤箱设置温度200度,预热好,之后把包好的鸡放进去,烤90分钟,到45分钟的时候建议最好要翻一次面。

6、烤好之后把锡箔纸和荷叶打开扔掉,再把鸡腹腔里的配料取出来,用手撕好就可以吃了。

沉默骑士2024-04-10 10:57:00

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    译文节选:
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    1、《自由颂》是普希金第一篇歌颂自由的诗篇,是他较早产生广泛社会影响的反专制的檄文,也是他遭到流放的原因。该诗是在尼古拉·屠格涅夫家写成的,他家住在保罗一世遇难的米歇尔王宫的对面,能看见保罗一世遇难的宫殿,因而对宫廷阴谋写得有声有色。
    2、《叶甫盖尼·奥涅金》是俄国作家普希金创作的长篇诗体小说。普希金在奥涅金身上准确地概括了当时一部分受到进步思想影响但最终又未能跳出其狭小圈子的贵族青年的思想面貌和悲剧命运,从而塑造出了俄国文学中的第一个“多余人”形象。
    3、《黑桃皇后》开辟了俄罗斯古典文学罪与罚的宗教神话主题的先河,体现了善有善报、恶有恶报的原始宗教神话的正义审判观。普希金借助对被得堡上流社会日常生活的描述,旨在通过幻想和梦境等艺术手法表现现实生活中的人物和事件背后来自另一个世界的不可见的、充满毁灭的力量,营造一种神秘、离奇、奇异、具有现代神话特征的超验的世界。
    4、《假如生活欺骗了你》是俄国诗人普希金于1825年流放南俄敖德萨同当地总督发生冲突后,被押送到其父亲的领地米哈伊洛夫斯科耶村幽禁期间创作的一首诗歌。诗歌全文表述了一种积极乐观而坚强的人生态度,并且因它亲切和蔼的口气让许多人把它记于自己的笔记本上,成为了激励自己勇往直前,永不放弃的座右铭。
    5、《上尉的女儿》是一部反映普加乔夫农民起义的历史题材小说。历史上,贵族社会和沙皇政府一贯丑化普加乔夫,把他说成是十恶不赦的强盗,而普希金却怀抱琵琶另弹别调,把他塑造成一位机智勇敢、乐观豪迈、胸怀远大理想而又深受人民爱戴的农民领袖,同时在作品中生动地展示了这场运动波澜壮阔的规模和广泛的社会基础,表达了作家对封建压迫下农民的深切同情和对农奴制度与专利统治的深刻批判。
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