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粳米是什么

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精选回答

粳米是粳稻的种仁,属于大米的一个品种,跟糯米、籼米相比,粳米更为普遍一点。粳米米粒形短而宽厚,呈椭圆形,按收获季节的不同,分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多,硬质粒较少,含直链淀粉18%左右;晚粳米腹白较少,硬质粒较多,含直链淀粉15%左右。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形。颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大,柔软可口,但蒸煮米饭出饭率比较低。蒸出的米饭较粘稠。

我国是世界上粳稻种植面积最大、总产最高的国家,特别是“东北大米”,是我国人民喜食的“口粮”品种。

高山流水2023-11-25 15:19:22

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    出处:
    1、东汉·许慎《说文》:“虔,虎行皃。”
    2、《诗·商颂·长发》:“有虔秉钺。”
    3、《左传·庄公二十四年》:“以告虔也。”
    4、《左传·成公十二年》:“虔卜于先君也。”
    5、《国语·鲁语》:“纠虔天刑。”
    造句:
    1、她俩都是虔诚的基督徒。
    2、人们喜欢外表的虔诚,可是里面却罪大恶极。
    3、虽然祭拜神明有许多繁文縟节,但是虔诚的信徒们丝毫不以为苦。
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    原文节选:张良,字子房,其先韩人也。良少,未宦事韩。韩破,良家僮三百人,弟死不葬,悉以家财求客刺秦王,为韩报仇,以五世相韩故。良尝学礼淮阳,东见仓海君,得力士,为铁椎重百二十斤。
    译文:张良字子房,他的祖先是韩人。张良当时年轻,没有在韩国做官。韩国灭亡后,张良家有三百家奴,弟弟死了都没有发丧,而以全部的财产寻求刺客刺杀秦王,替韩报仇,因为他的父祖做过五代韩相。张良曾学礼于淮阳,在东面见到仓海君,发现一个大力士,做了重一百二十斤的铁锤。
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    原文:
    荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来。
    赏析:
    这首诗写的是采莲少女,但诗中并不正面描写,而是用荷叶与罗裙一样绿、荷花与脸庞一样红、不见人影闻歌声等手法加以衬托描写,巧妙地将采莲少女的美丽与大自然融为一体。全诗生动活泼,富于诗情画意,饶有生活情趣。
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