爱问教育

电脑版
提示:原网页已由神马搜索转码, 内容由edu.iask.sina.com.cn提供.
当前位置: 首页教育知识百科

台式凤梨酥 怎样做台式凤梨酥

嫣梦雨烟
精选回答

1、凤梨馅:去皮冬瓜900克、菠萝果肉450克、白砂糖60克、麦芽糖60克。

2、冬瓜洗净后切成薄片,放入沸水中煮10分钟,直到冬瓜变得透明成熟,捞出用凉水降温;

3、然后将冬瓜沥干水分,放入纱布中挤出多余的汁水,剩余的冬瓜肉用菜刀剁茸。菠萝肉切成小粒,也用纱布挤出水分,剩下的果肉同样剁成细茸,菠萝汁水备用;汤锅中加入菠萝汁和白砂糖煮化,然后放入麦芽糖用中小火将糖浆煮至溶解;

4、放入冬瓜蓉、菠萝蓉。大火煮开后转成小火一边搅拌一般熬煮,直到馅料颜色变成金棕色,用铲子搅拌能感觉很粘稠,没有多余的汁水即可。馅料做好后放在室温下充分凉透;

5、黄油切成小块在室温下软化,用打蛋器打匀,加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大。分2-3次加入鸡蛋液,搅打至黄油充分吸收蛋液,此时黄油体积明显膨大;

6、在黄油中筛入奶粉、低筋面粉用铲子拌匀,然后用手将面团稍稍揉匀,分成大约15克/份的面团;

7、按照皮2份,馅3份的重量将面团包上馅料,用手轻轻将口收紧,放入凤梨酥的方形模子中用手压扁,生坯即制作完成;

8、烤箱预热至170度,放入生坯用上下火烘烤10-12分钟。凤梨酥烤好后最好放置半天,回油后才能食用。

一生足矣2024-04-08 13:02:54

相关推荐

  • 漫步梅园
    电瓶充电器的风扇不转了不能用了,电瓶器风扇不转不散热会烧坏充电器。需要检查一下能否修复,不能修复就换风扇或充电器。热风扇不转故障原困主要是控制风扇的三极管损坏或者风扇本身损坏或风叶被杂物卡住。电瓶充电器一般采用...
  • 此情不枉成追忆
    1、我们可以不美丽,但我们健康,我们可以不伟大,但我们庄严,我们可以不成功,但我们努力,我们可以不聪明,但我们勤学;2、微笑是一曲动人的音乐,微笑是一首优美的诗歌,微笑是一双温暖的援手;3、心灵是一方广袤的天空...
  • 叶随雨落
    金鱼的尾巴像朵花,鲅鱼的尾巴像剪刀。鱼的形状各种各样,有时相差非常大,但总的来说大多数鱼呈细长的流线形状,金枪鱼及箭鱼,因为剪刀状的尾鳍面积较小,与水摩擦也相形变小,反之像金鱼或孔雀鱼等,尾鳍太过庞大,因而造成...
  • 燕南飞
    1、几颗大而亮的星星挂在夜空,仿佛是天上的人儿提着灯笼在巡视那浩瀚的太空。2、清晨,大风雪停下来了,不过还得过好久才天亮。几颗残星偷偷地睁开眼窥视那一片雪白的银白世界。3、好一颗流星在夜空里划出银亮的线条,就像...
  • 低调
    名词是词类的一种,属于实词。它表示人、事、物、地点或抽象概念的统一名称。它分为专有名词和普通名词。在英语中,名词的格有3种:主格、宾格、所有格。其中个体名词表示某类人或东西中的个体,如girl(女孩)等;集体名...

精选推荐更多>

  • 夕颜如梦
    李白“谪仙人”称号出自《对酒忆贺监二首》。
    原文:
    四明有狂客,风流贺季真。长安一相见,呼我谪仙人。昔好杯中物,翻为松下尘。金龟换酒处,却忆泪沾巾。
    狂客归四明,山阴道士迎。敕赐镜湖水,为君台沼荣。人亡余故宅,空有荷花生。念此杳如梦,凄然伤我情。
    译文:
    四明山中曾出现过一个狂客,他就是久负风流盛名的贺季真。在长安头一次相见,他就称呼我为天上下凡的仙人。当初是喜爱杯中美酒的酒中仙,今日却已变成了松下尘。每想想起用盎龟换酒的情景,不禁就悲伤地泪滴沾巾。
    狂客贺先生回到四明,首先受到山阴道士的欢迎。御赐一池镜湖水,为您游赏在山光水色之中。人已逝去仅余故居在,镜湖里空有朵朵荷花生。看到这些就使人感到人生渺茫如一场大梦,使我凄然伤情。
    这两首诗在艺术上主要采用了今昔对比的手法,随着镜头的一再转换,展现出诗人抚今追昔、感慨万千的心绪。第一首前四句着重对昔日的追忆,但后四句却是在今——昔、今——昔的反复重迭之中,来加强感情的抒发。第二首前四句言昔,后四句言今,同样是在对比之中展示出诗人那极不平静的心绪。这一手法的运用,无疑加强了诗歌的艺术效果。
  • 男儿当自强
    三国两晋南北朝又称魏晋南北朝,是中国历史上政权更迭最频繁的时期,主要分为三国(曹魏、蜀汉、东吴)、西晋、东晋和南北朝时期,由于长期的封建割据和连绵不断的战争,使这一时期中国文化的发展受到特别的影响。其突出表现则是玄学的兴起、佛教的输入、道教的勃兴及波斯、希腊文化的羼入。
    三国至隋的三百六十余年间,以及在三十余个大小王朝交替兴灭过程中,上述诸多新的文化因素互相影响,交相渗透的结果,使这一时期儒学的发展及孔子的形象和历史地位等问题也趋于复杂化。
    三国(220年-280年)是中国历史上的一段时期,主要有曹魏、蜀汉及孙吴三个政权。汉末三国战争不断,使得中国的人口急剧下降,经济严重受到损害,因此三国皆重视经济发展,加上战争带来的需求,各种技术都有许多进步。
    晋朝分为西晋与东晋。公元266年司马炎代魏称帝(晋武帝),国号曰晋,建都洛阳,史称西晋。公元280年灭吴,统一全国,秦汉以来的分裂,至此再度统一。统治疆域东、南至海,西至葱岭,南至越南,北至大漠,东至辽东。
    南北朝(公元420年—589年),由公元420年刘裕篡东晋建立南朝宋开始,至公元589年隋灭南朝陈为止,上承东晋、五胡十六国,下接隋朝。因为南北两势长时间对立,所以称南北朝。南朝(420年—589年)包含宋、齐、梁、陈等四朝;北朝(386年—581年)包含北魏、东魏、西魏、北齐和北周等五朝。
  • 姑娘有苦不流泪
    “计熟事定,举必有功”是汉语词汇,意思是计划成熟,事情安排就绪,战争的发动必定成功。出自唐代刘禹锡《为淮南杜相公论西戎表》。
    原文节选:
    臣负恩方镇,初惧寇戎,正于忧迫之时,果闻仁圣之谕。攘却凶孽,不劳干戈。臣静思远图,为国久计,莫若存信施惠,多愧其心。岁通玉帛,待以客礼。昭宣圣德,择奉谊之臣;恢拓皇威,选谨边之将。积粟塞下,坐甲关中;以逸待劳,以高御下。重以金玉之赠,结以舅甥之欢。小来则慰安,大至则严备。明其斥候,不挠不侵。则戎狄为可封之人,沙场无战死之骨。若天下无事,人安岁稔,然后训兵,命将破虏。摧衡原州,营田灵武。尽复旧地,通使安西。国家长算,悉在于此。计熟事定,举必有功;苟未可图,岂宜容易。此皆陛下朝夕倦谈之事,前后立验之谋。臣质性顽疏,筹画庸近。受恩非据,敢忘献忠?犬马之心,实所罄尽。谨遣某官奉表。
    刘禹锡(772~842),唐代文学家、哲学家。字梦得,洛阳(今属河南)人,自言系出中山(治今河北定县)。贞元间擢进士第,登博学宏辞科。授监察御史。曾参加王叔文集团,反对宦官和藩镇割据势力,被贬朗州司马,迁连州刺史。后以裴度力荐,任太子宾客,加检校礼部尚书。世称刘宾客。和柳宗元交谊甚深,人称“刘柳”;又与白居易多所唱和,并称“刘白”。其诗通俗清新,善用比兴手法寄托政治内容。
  • 学习雷锋好榜样
    “衔得云中尺素书”意思是给她衔来了一封书信。出自唐代李白的《捣衣篇》,是南北朝乐府旧题,此题起源于古琴曲《捣衣》。此篇题作“捣衣”,《乐府诗集》未收,诗中并不着重写捣衣,只闲闲地提了一句“夜捣戎衣向明月”,因此“捣衣”只是作为闺怨的代词。李白此诗是为闺怨而作。
    原文:
    闺里佳人年十馀,嚬蛾对影恨离居。
    忽逢江上春归燕,衔得云中尺素书。
    玉手开缄长叹息,狂夫犹戍交河北。
    万里交河水北流,愿为双燕泛中洲。
    君边云拥青丝骑,妾处苔生红粉楼。
    楼上春风日将歇,谁能揽镜看愁发。
    晓吹员管随落花,夜捣戎衣向明月。
    明月高高刻漏长,真珠帘箔掩兰堂。
    横垂宝幄同心结,半拂琼筵苏合香。
    琼筵宝幄连枝锦,灯烛荧荧照孤寝。
    有便凭将金剪刀,为君留下相思枕。
    摘尽庭兰不见君,红巾拭泪生氤氲。
    明年若更征边塞,愿作阳台一段云。
    此诗的开头就写少妇在闺中愁思远人,忽得来信,报道丈夫仍滞留交河之北。其实不必一定要信来,信也不会由春燕捎来,春燕从南边海上归来也不可能带来极北的交河的信,这些都是虚拟,甚至是不合理的虚拟,只是借以画出闺中思妇“愿为双鸟泛中洲”的遐想而已。诗的场景是在少妇的闺房,全诗充满渲染闺房里的景况和闺中独处的哀怨;并以想象中的征夫的处境“君边云拥青丝骑”、“晓吹员管随落花”和眼前闺中的光景对照,点染出少妇的魂驰塞外。
常见热点问答
热点搜索
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
深夜睡不着的经典语录 华为手机钱包如何添加交通卡 什么是16进制编码 仪表盘感叹号亮是什么意思 浅笑嫣然的下一句 华为手机智能助手怎么关闭 手机电话卡不用了需要注销吗 灵芝草的用处是什么 萌萌是啥意思 阴阳师不祥之刃是群体伤害吗 云淡风轻类似的词语 煤炭作用是什么 729胶皮为什么弹性那么大 Excel组合怎么分级显示 骑马与砍杀2如何加入国家 公务员报名工作经历怎么填 银行基本户和一般户的区别 美国哪一所大学简称UT 怎样才能相信一个人呢 四面八方写一句话 文言文知识点应该是哪些 完美世界遮天圣墟关系 七个月大的孩子正常体温多少正常 帘帘飞瀑成语什么意思 收音机上面字母都代表啥意思 燃气软管能在地上走吗 描写林冲的成语 如何蒸好水蛋 黄花菜的花心要去掉吗 怎样去除核桃皮的苦涩味 告诉我烤肉拌饭的肉怎么做 西沙海底墓是盗墓笔记的哪一本 三星手机越用越卡怎么解决方法 秋水依人公司旗下有几个服装品牌 鼠年结束牛年到来贺词 古世纪有哪几个纪如侏罗纪 全民K歌录音后怎样添加背景 丹麦风铃怎么留种 我国的就业方针是什么 是以百姓勤于农植家给人足的意思 进击的巨人4什么时候出 日本可以刷银联信用卡吗 熟鸭肉炖土豆怎么做 亚里士多德的国家分类学说 什么是双国审玉米 一般团体旅游要多少人啊 二保焊适合立焊还是平焊 500米口径球面什么望远镜 为什么皇马和米兰没有拿过三冠王 荷花菊花梅花迎春花怎么排列 断头螺丝如何取出 醋溜皮蛋怎么做拜托了各位谢谢 碱是不是小苏打 大众点评用一分钱怎么领东西 激萌可以拼图吗 长虹电视不显示画面了怎么办 猪仔鱼能活多少年和怎么养 东吴将领甘宁甘兴霸有后代么 白醋泡大蒜能壮阳吗 为什么蜡笔小新的狗狗要叫小白 微信绑定身份证能领红包吗 电动拖把如何选购 led灯过亮怎么降低亮度 高校秋季开学时间 什么是平均增长速度查对表 甄姬应该出什么装备 端午节为什么门口要放艾叶 铝制易拉罐属于什么垃圾 那位清代画家画的南乡旧梦图 办理城镇低保要求什么条件 宝马x5怠速抖动是怎么回事 只有牛肉要怎么做好吃 钓鲫鱼怎样调鱼漂 word和pdf的区别是什么 如何提高实验室数据准确性 古代一天的开始是几点 荠菜怎样种植 多闪只能用抖音账号登录吗 美团外卖商家如何提现 娇兰双效精华使用方法 俄罗斯的英雄城有哪些 120岁是什么寿 如何选择折叠楼梯 注册会计师证在哪里考 QQ动漫在哪看 主营业务成本的二级科目是什么 星星钱袋怎么注册要求是什么 真正的朋友经典语录 为什么我家的榕树总是掉叶 目前发现的化学元素共有多少种 民族主权是什么意思 苏沐秋是真事还是小说 老鼠鱼吃什么 沉积岩的三大特点是什么 鸡蛋可以立起来吗 内衣34/75是什么意思 如何清除布包上的霉点 关于暂予监外执行的种类有哪些 关于紫砂壶的店名 中政申论怎么样 在网上订机票怎么拿 面包上色怎么加盖锡纸 数学对于一个程序员来说重要吗 七龙珠的创作背景 明和亮能组成什么成语 关于高兴的四字成语 钓鱼怎样调漂和找底 数学圆周角 绘画按照形式语言可以分为什么 哪些古文中有个死字是什么意思 beta版本是啥意思 机械电子工程需要掌握哪些软件 烤箱如何加热北京烤鸭 请问现在英语很重要吗 如何彻底更换系统主题字体 怎样做简易放大尺 猪盐贴怎么做着吃法 钻石翡翠的养殖方法和注意事项 快递可不可以寄有水的东西 安装了PS后打不开 考试分AB卷的有什么不同 长虹lt32710黑屏怎么处理 蘑菇属于什么类 打底衫c类可以直接接触皮肤吗 梅菜是什么菜 电动车电瓶怎么防偷 散光眼镜要一直带吗 人人贷查征信吗 天路是指什么那条路 长脚蟹怎样养 美国学校与中国学校有什么不同 全世界有多少个p4实验室 迈特晒什么梗 烫头后多久可以洗头 逆龄奇迹是真的吗 普拉蒂尼是哪国足球队 炖牛排骨的家常做法 淘宝买家号被降权怎么消除 小车一开暖风就嗡嗡响怎么回事 麦公子小说作品有哪些 金刚菩提子是什么果实 叶南弦沈蔓歌什么小说 大地水准面有几个 关于宋朝都城 急性胰腺炎可以买保险吗 家里的观音神像不想供奉怎样处理 微信语音能开一晚上吗 西瓜育苗移栽有什么误区 红与黑讲的是什么 163的超大附件怎么弄 牛肉的京酱肉丝如何做 即食海参冷冻后过期可以食用吗 手打蛋白打不起怎么办 企字开头的成语 商丘火神台的来历 PS如何用巧除抠图杂边 制作打孔眼镜需要注意些什么 电机由什么组成 烧鸡里加什么好吃 郭宝昌大宅门演的什么人物 五角星有多少个三角形 怎么把照片放进二维码 交流接触器工作原理及接线方法 手机如何共享网络即开热点 空调跟取暖器哪个耗电 动物为什么能预测地震 形容学习认真刻苦的成语 华为h30t00能用电信卡么 什么鱼适合群养 不良人第三季完结了吗 农行蓝牙版k宝怎么使用 外贸企业进项税进行抵扣吗 人民币改革的影响是什么 生芝麻如何保存 东风风神a60用什么机油 魔兽怎么改变背包整合大小 怎么样控制声音的传播范围 本地下载工具在电脑的哪里 如何表演小学生课本剧 怎么增强身体抵抗力 休息权的主体是什么 职校老师试讲 丁晓兵详细事迹 请问下南昌有泡温泉的地方吗 华为成都实体店在哪 地热阀门开关方向 全封闭阳台怎样晒被子 姜子牙写过一本兵书叫什么 油锯离合怎么去掉 会议费和业务招待费的区别 太妃糖有什么含义吗 苹果手机怎么下载抖音 电视遥控器失灵的原因有哪些 碧玉卷的做法 碧玉卷的简易做法 以什么什么则什么的成语 吃米粉好还是吃面好 古代教育的特点是什么 现代奥林匹克运动会起源于哪里 如何使皮肤变得更好 土豆怎么长的
作文大全
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200