曹妃甸区美食

曹妃甸区美食有饹馇、棋子烧饼、郝家火烧、蜂蜜麻糖、缸炉烧饼、东陵糕点等。

1、饹馇：又称咯扎，是一种地方特色面食小吃，其焦黄、明亮、黄绿颜色搭配，食之酸甜脆、香而不腻。

2、棋子烧饼：因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻。

3、郝家火烧：运用现代及祖传工艺，采用上等面粉，几十种调味品，几十道工序制作而成，因其工作精细，配料讲究，外形美观，外焦里嫩，香而不腻，回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴。

4、蜂蜜麻糖：蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明，已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。

5、缸炉烧饼：以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味。

6、东陵糕点：其外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同，馅以白糖、玫瑰花为主。