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酥油做泡芙的配方

成熟美
精选回答

面条286克,小麦面粉202克,奶油100克,牛奶100克,鸡蛋150克,起酥油208克,白砂糖13克,猪油26克 。

酥皮泡芙的做法详细步骤:

1、 高筋面粉、低筋面粉制成酥皮;

2、再用擀面棍擀成长48厘米、宽40厘米的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟;

3、再使用刀子切成长宽各8×8厘米的正方形酥皮面皮,共约30片备用;

4、 取一锅将奶油、水、鲜乳一同煮沸;

5、 在锅中继续加入低筋面粉煮至糊化并且不黏锅即可;

6、 将全蛋分次加入锅中拌匀,即为泡芙面糊;

7、 将泡芙面糊装入挤花袋中,取约20克的泡芙面糊挤入一块正方形酥皮面皮中;

8、 再将面皮四角向内折起来直到30片面皮用完,再放入烤箱中以180度烤约30分钟。

最美的痕迹叫做回忆2024-06-28 15:21:55

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    出自:
    1、《诗经·大雅·生民》:“厥初生民,时维姜嫄。”
    2、《左传·成公十三年》:“民受天地之中以生。”
    3、《易·屯卦》:“以贵下贱,大得民也。”
    4、《尚书·周官》:“司空掌邦土,居四民,时地利。”
    5、《易·系辞下》:“上古结绳而治,后世圣人易之以书契,百官以治,万民以察,盖取诸夬。”
    用法:定语,状语。
    示例:财须民生,强赖民力,戚恃民势,福由民殖。
    造句:
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    引证解释:
    一、指人格高尚、道德品行兼好之人。
    1、《爱莲说》:“莲,花之君子者也。”
    2、清·周容《芋老人传》:“花之君子。”
    二、古代指地位高的人
    1、《孟子·公孙丑下》:“君子有不战。”
    2、《荀子劝学》:“君子博学。”
    三、对别人的尊称,犹言先生。
    1、唐·李朝威《柳毅传》:“君子书叙。”
    2、明·顾炎武《复庵记》:“君子登山。”
    四、旧时妻对夫之称。
    1、《诗·召南·草虫》:“未见君子,忧心忡忡。”
    2、《后汉书·列女传·曹世叔妻》:“进增父母之羞,退益君子之累。”李贤注:“君子,谓夫也。”
    3、唐李白《古风》之二十七:“焉得偶君子,共乘双飞鸾。”
    4、清孙枝蔚《采莲曲》之一:“妾采莲,采莲寄君子。”
    五、指春秋越国的君子军。
    1、《国语·吴语》:“以其私卒君子六千人为中军。”韦昭注:“私卒君子,王所亲近有志行者,犹吴所谓贤良,齐所谓士。”
    2、明梁辰鱼《浣纱记·被擒》:“越王亲率兕甲十万,君子六千,直渡太湖。”
    3、《东周列国志》第八十二回:“越王勾践闻吴王已出境,乃与范蠡计议,发习流二千人,俊士四万,君子六千人,从海道通江以袭吴。”
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