酱香鱼的家常做法 酱香鱼的好吃做法
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学会成熟2022-10-22 06:03:32
1、鳊鱼去腮、去鳞、去内脏,清洗干净,沥净水分。
2、准备好配料:红辣椒段、葱段、姜片。鱼的两面打成花刀,以便更好地入味。
3、锅中放入适量的油烧热,鱼的一面都煎至金黄色,再翻到一面煎。
4、放入葱段、姜片红辣椒段和花椒粒,小火煸炒出香味,锅边烹入料酒。
5、加入适量的热水,再调入适量的豆瓣酱、盐、醋、老抽、味极鲜、猪油、白糖大火烧开。
6、烧开后再中小火炖约20分钟,汤汁浓稠,鱼肉软烂了即可出锅装盘,再撒上些许的小葱花点缀一下。
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问:西游记是长篇什么小说
答:
答:《西游记》是中国古代第一部浪漫主义章回体长篇神魔小说。《西游记》是中国古典四大名著之一,是由明代小说家吴承恩所创作的中国古代第一部浪漫主义的长篇神魔小说。主要描写了唐朝太宗贞观年间孙悟空、猪八戒、沙僧、白龙马四人保护唐僧西行取经,沿途历经磨难(连同唐僧出生到取经前的磨难共九九八十一难),一路降妖伏魔,化险为夷,最后到达西天,取得真经的故事。(《大唐西域记》和《大唐慈恩寺法师传》对此事有详细记载)。取材于《大唐三藏取经诗话》和民间传说。
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