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用内酯做豆腐脑发酸怎么办

念不明你的信

精选回答

制作豆腐脑要注意以下几点：1、内脂用量。内酯过量会导致豆腐脑发酸，过少会导致做出的豆腐脑太嫩且易碎，一公斤豆浆内脂用量为三克到四克，实际用量可根据需要适度调整。2、注意点豆腐脑的温度。烧豆浆时应先将内脂用少量冷水充分溶解，将其放置在准备盛豆腐脑的容器内，待豆浆完全烧开后，温度稍降至80摄氏度左右，将豆浆缓缓倒入容器与内脂混合。3、静置时间。将豆浆直接冲入已先行溶解好的内脂液内，稍微搅动，静置并保温20分钟，豆浆即可凝固成豆腐脑。

酒伴清风2024-05-11 15:11:49

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白杨礼赞的礼赞是什么意思

东方女人

《白杨礼赞》中“礼赞”的意思就是崇敬而赞美，以“赞美白杨树的不平凡”作为抒情线索，把白杨树生长环境的不平凡，外部形态的不平凡和内在气质的不平凡构成一体。
《白杨礼赞》是茅盾1941年在重庆写的。茅盾耳闻目睹在党领导下抗日根据地人民的沸腾生活，体验到抗日军民质朴、刚强、团结一致、艰苦奋斗的精神，受到极大的鼓舞，对民族解放的光明前途充满信心，满怀激情。这篇文章采用象征手法，通过对白杨树不平凡的形象的赞美，歌颂了中国共产党领导下的抗日军民和整个中华民族的紧密团结、力求上进、坚强不屈的革命精神和斗争意志。

天门中断楚江开的开字妙在何处

人生如戏

“天门中断楚江开”中“开”字妙在以下三个方面：
1、体现出楚江的霸气和恢弘。
2、体现出楚江的雄浑和刚强。
3、形象地描绘了天门山被楚江隔开的景象。
出自《望天门山》：“天门中断楚江开，碧水东流至此回。两岸青山相对出，孤帆一片日边来。”
译文：
天门山从中间断裂是楚江把它冲开，碧水向东浩然奔流到这里折回。
两岸高耸的青山隔着长江相峙而立，江面上一叶孤舟像从日边驶来。
《望天门山》是唐代大诗人李白于开元十三年（725年）赴江东途中行至天门山时所创作的一首七绝。此诗描写了诗人舟行江中顺流而下远望天门山的情景：前两句用铺叙的方法，描写天门山的雄奇壮观和江水浩荡奔流的气势；后两句描绘出从两岸青山夹缝中望过去的远景，显示了一种动态美。全诗通过对天门山景象的描述，赞美了大自然的神奇壮丽，表达了作者初出巴蜀时乐观豪迈的感情，展示了作者自由洒脱、无拘无束的精神风貌。作品意境开阔，气象雄伟，动静虚实，相映成趣，并能化静为动，化动为静，表现出一种新鲜的意趣。

什么叫沟通

学习雷锋好榜样

沟通，汉语词语，拼音为gōu tōng，意思是使双方互相通连，也指人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程，以求思想达成一致和感情的通畅。
没有出处。
近义词：交流、商议、商量。
反义词：堵塞、封闭。
用法：作动词；作谓语；中性词；可用于人，也可用于事物。
例句：有效的沟通并不只是说话就行的，应该是言简意赅，也就是用最少的话把意思表达清楚。
造句：
1、虽然同是中国人，各地区的方言却千差万别，很难互相沟通。必须普及普通话，达到用语言交流的目的。
2、沟通是春天的暖流，充满渴望；沟通是夏天的骄阳，炽热无比；沟通是秋天的大雁，盼望南飞；沟通是冬天的火炉，温暖人间。
3、如果沟通是漆黑的深夜，那么语言便引着你走向皓月当空，繁星满天；如果沟通是通向一望无际的沙漠，那么语言是引领你走向鸟语花香的绿洲；如果沟通是浩瀚无边的大海，那么语言便引领你走向乘风破浪的境界。

风雪夜归人是什么意思

往复随安

“风雪夜归人”意思是风雪夜回宿的家人回来了。出自唐代诗人刘长卿的《逢雪宿芙蓉山主人》，这首诗首句写日暮山远，次句写投宿的人家，后两句写风雪交加、犬吠人归的情景。全诗语言朴实浅显，写景如画，叙事虽然简朴，含意十分深刻。
原文：
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
译文：
暮色降山苍茫愈觉路途远，天寒白屋显得更贫困。
柴门外忽传来犬吠声声，风雪夜回宿的家人回来了。
这首诗用极其凝炼的诗笔，描画出一幅以旅客暮夜投宿、山家风雪人归为素材的寒山夜宿图。诗是按时间顺序写下来的。首句写旅客薄暮在山路上行进时所感，次句写到达投宿人家时所见，后两句写入夜后在投宿人家所闻。每句诗都构成一个独立的画面，而又彼此连属。诗中有画，画外见情。

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