自己动手-怎么炸鸡腿
好评回答
浮生皆是梦2024-05-25 16:27:09
炸鸡腿是大人小孩都爱吃的食物,下面教大家怎么自己在家炸鸡腿的做法。
操作方法
鸡腿清洗干净。
然后用刀在鸡腿上划痕,再放到盘子里加适量的盐、生抽、料酒、蚝油腌制十几分钟左右。
把炸粉放置碗里加水,水和炸粉的比例是1-1 ,搅拌均匀,然后把腌制好的鸡腿放进去粘满炸糊。
热锅起油,放一盘油进去,等到油温80度左右放鸡腿进去炸。
把鸡腿炸至半黄色捞上来,停1分钟左右。
第二次放进去炸,这次炸到金黄色就可以了。
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最新回答 换一换
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问:虾跟地瓜可以一起吃吗
答:
答:地瓜不可以跟虾一起食用。虾和红薯的营养价值都极高,含有人体所需的多种微量元素。但需要注意的是虾和红薯不能同时食用,否则会引发一系列的化学反应,影响正常的身心健康,所以应该在食用过虾后的两个小时再食用红薯。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
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