怎样炖鸡蛋才好吃 图文
好评回答
烟岭寂静2024-05-20 11:40:32
我认为鸡蛋是世界上最营养的早餐。蛋类在动物性食物中算是易消化的,对于幼儿来说是再合适不过的了。今天给大家展示一下我做的炖鸡蛋,这是我家小宝最喜欢的早餐了。今天的份量是两人的量。
操作方法
准备好材料,把鸡蛋磕碗里,火腿切丝/丁,葱切末
用筷子将鸡蛋充分打散后加水搅拌,水的量和鸡蛋是1:1,鸡蛋很吃盐,少放一点就行,我一般是不放味精的,因为鸡蛋本身就已经很鲜了
用筛把打好的蛋液过滤到放火腿的碗里,再轻轻搅拌一下,用保鲜膜封好,在上面用牙签扎上几个小孔,上锅蒸,水开后,小火二十分就可以了
蒸蛋的过程中,我们把葱末加少许陈醋和香油淹一会
鸡蛋出锅后,淋上淹好的葱末,再用勺子划成方块轻轻搅拌,美味的炖鸡蛋就可以吃了
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问:如何挑选车厘子
答:
答:新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。察颜色:一般水果都遵循一个规律,产地昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜,颜色浅的大多发酸。此外,颜色深的车厘子花青素含量高,有助于对抗身体内的自由基,抵抗衰老。
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