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1、原料】鲤鱼1尾，红枣5枚，黑豆30克，葱段少许，姜片少许，料酒少许。
2、【制法】 将鲤鱼宰杀，去除内脏洗净，切成段。
3、红枣洗净，剔去核。
4、黑豆淘洗干净，用清水浸泡一夜。
5、取锅上火，放入适量清水、鲤鱼，用旺火煮沸，再加入黑豆、大枣、葱、姜、料酒，改用小火煮约1小时即成。
6、【特点】口味清淡。
7、【效用】补虚利水，养血通乳。
8、适用于体虚水肿、妊娠浮肿、小便不利、产后乳少及营养不良性水肿、神经衰弱者食用。
全部2024-07-10 08:01:34
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