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白果冻是南方小吃的一种,是由植物果冻胶和硼砂制成的白色果冻状饮料。白色果冻嫩滑晶莹,清爽可口。夏天人们经常用白果冻代替主食,既能填饱肚子,又能清热解暑。还可以在果冻里加入葡萄干、芒果粒等水果,更美味。
一、白凉粉是什么东西
白豆凉粉很容易做。我们现在在超市买做白凉粉的粉,用凉水教,一定要用开水教。充分搅拌后,待其自然冷却,放入冰箱冷冻。12个小时后,凉粉就会变成果冻状,淋上糖水或者其他水果粒,味道会非常好。
白豆凉粉采用天然原料,对人体没有任何伤害。不过买的时候要看用的原料。如果加入明矾或其他化学物质,会不健康。特别是最好不要用明矾,对老人、小孩、孕妇危害极大。
全部2024-06-12 18:01:37
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