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建议蒸玉米比较好。煮玉米会接触水，使玉米中的营养成分溶于水，而蒸玉米不需要接触水，使其中的营养成分得到很好的保存而不被破坏。蒸玉米时，将玉米皮和须去掉，清洗干净，放入蒸笼，盖上盖子，水烧开后蒸20分钟。
一、玉米煮还是蒸
玉米是我国常见的农作物，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质和多种矿物质元素。蒸玉米比较好，因为煮玉米容易导致玉米中的营养成分流失。
玉米煮熟后会接触到水，里面的营养成分会和水融合，从而损失一部分营养成分。蒸玉米可以不接触水保存，可以保持营养成分不被破坏，所以蒸玉米比较好。
全部2024-06-12 18:01:37
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