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夏天的蔬菜种类很多，有辣椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、番茄、四季豆、蒜苔、豇豆、冬瓜、南瓜等。夏季光照充足，雨水充沛，这些气候条件非常适合植物的生长，所以农作物在夏季都进入了旺盛的生长阶段。
一、夏天应季蔬菜有哪些
1.辣椒
辣椒是典型的夏季时令蔬菜，尤其是在中国南方。辣椒的成熟时间一般在6-11月，需要的时间比较长。种植在温室里的辣椒一年到头都能成熟。辣椒是一种刺激性食物，可以帮助暖胃、散寒、刺激食欲、帮助消化。
2.丝瓜
丝瓜是夏季很常见的蔬菜，成熟期一般在夏秋季，所以是夏季的时令蔬菜。丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以保护皮肤。丝瓜可以炒，做成汤，非常好吃。
全部2024-06-12 18:01:37
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