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先把龙虾摆正,找到背面的第二层虾壳,用手往下压,挤压除虾身以外的所有部位,从虾尾一直搓到虾头,挤出虾肉,拉出虾身。也可以先将虾头与虾分开,然后用拇指将虾身推入虾头,使虾尾凝固,沿下腹部剥去虾尾,拔出虾肉。
一、怎么剥龙虾
夏天是吃虾的好季节,但是吃虾的时候一定要掌握方法,这样才能又快又好的吃到虾肉。拿到熟虾后,要先把龙虾摆正,找到背上的第二个虾壳,用手压下去,除了虾头不要动。挤压虾体的其他部分,使虾壳和虾肉变松。
然后从虾尾往虾头搓,把虾挤出来,再把虾身拉出来,这样就能很快得到一只完整的虾。吃的时候可以直接吃,也可以蘸醋或者酱油吃。
全部2024-06-12 20:01:37
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