鼻腔干燥怎么治

牛肉末因结缔组织较多，蛋白质含水量少，不易炒得鲜嫩可口。在刀工处理后加小苏打粉拌匀10来分钟后，分多次添加清水，反复拌匀，用湿淀粉上浆，入温油滑过，再煸炒调味。烹制的牛肉末菜肴十分滑嫩味美。1、选好肉，里脊肉适合炒，腿肉和臀肉适合烧酱和炖煮。切肉顺纹切条，横纹切片。2、牛肉炒得嫩，常用上浆。在牛肉片外面包裹上一层由...