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欧洲酸樱桃(Prunus cerasusL.):乔木,高达10米,树冠圆球形,常具开张和下垂枝条,有时自根蘖生枝条而成灌木状;树皮暗褐色,有横生皮孔,呈片状剥落;嫩枝无毛,起初绿色,后转为红褐色。叶片椭圆倒卵形至卵形。花序伞形,有花2-4朵,花叶同开,基部常有直立叶状鳞片;花直径2-2.5厘米;花瓣白色,长10-13毫米。核果扁球形或球形,直径12-15毫米,鲜红色,果肉浅黄色,味酸,粘核;核球形,褐色,直径7-8毫米。花期4-5月,果期6-7月。2n=32。
原产欧洲和西亚,自古栽培,尚未见到野生树种。欧洲酸樱桃果型大,风味优美,生食或制罐头,樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。种仁含脂肪油32%,主要含a-桐酸、谷甾醇,用于治疗咳嗽、发热等症状。(概述图片参考资料来源:[1])
- 欧洲酸樱桃
- Prunus cerasusL.[4]
- 植物界
- 被子植物门
- 蔷薇目
- 蔷薇科
- 李属
- 欧洲酸樱桃
- Mill.,1768
目录
院旬燥欧洲酷匪辩酸厚厚糊樱桃是乔木,高达10米,树冠圆球形,常具开张和下垂枝条,有时自根蘖生枝条而成灌木状;树皮暗褐色,有横生皮钻循孔,呈片状剥落;嫩枝无毛,起初绿色,后转为红褐色。叶片椭圆倒卵形至卵形,长5-7(-12)厘米,宽3-5(-8)厘米,先体道端急尖,基部楔形并常有2-4腺,叶边有细密重锯齿,下面无毛或幼时被短柔毛;叶柄长1-2(-5)厘米,无腺或具1举照墓请-2腺;托叶线形,长达8毫米,有腺齿。
花序伞形,有花2-4朵,颈多敬花叶同开,基部常有直立叶状鳞片;花直径2-2.5厘米;花梗长1.5-3.5厘米;辣全促萼筒钟状或倒圆锥状,无毛,萼片三角形,边有腺齿,向下反折;花瓣白色,长10-13毫米。
核果扁球形或球形,直径12-15毫米,鲜红色,果肉浅黄色,味酸,粘核;核球形,褐色,直径7-8毫米。花期4-5月,果期6-7月。2n=32。[2]
栽植前要把地整平,可挖直径宽0.8米乘以深0.6米的坑,坑里先填入10厘米的有机肥,把苗放进坑里,使苗的根向四周伸展。樱花填土后,向上提一下苗使根深展开,在进行踏实。栽植深度在离苗根上层5厘米左右,栽好后浇水,充分灌溉,用棍子架好,以防大风吹倒。栽种时,每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克,7月每株施硫酸铵1千克至2千克。花后和早春发芽前,需剪去枯枝、病弱枝、徒长枝,尽量避免粗枝的修剪,以保持树冠圆满。[3]
定植后苗木易受旱害,除定植时充分灌水外,以后8-10天灌水一次,保持土壤潮湿但无积水。灌后及时松土,最好用草将地表薄薄覆盖,减少水分蒸发。在定植后2-3年内,为防止树干干燥,可用稻草包裹。但2至3年后,树苗长出新根,对环境的适应性逐渐增强,则不必再包草。浇水根据降水情况和土壤墒情决定,一般与施肥相结合。应充足而不过量,以水控树,以水调肥。一年应浇3-4次水。有节水设施的进行可控滴水灌溉,利于水肥一体化,提高肥水利用率。[3]
樱花每年施肥两次,以酸性肥料为好。一次是冬肥,在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥;另一次在落花后,施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。一般大樱花树施肥,可采取穴施的方法,即在树冠:正投影线的边缘,挖一条深约10厘米的环形沟,将肥料施入。此法既简便又利于根系吸收,以后随着树的生长,施肥的环形沟直径和深度也随之增加。樱花根系分布浅,要求排水透气良好,因此在树周围特别是根系分布范围内,切忌人畜、车辆踏实土壤。行人践踏会使树势衰弱,寿命缩短,甚至造成烂根死亡。[3]
修剪主要是剪去枯萎枝、徒长枝、重叠枝及病虫枝。另外,一般大樱花树干上长出许多枝条时,应保留若干长势健壮的枝条,其余全部从基部剪掉,以利通风透光。修剪后的枝条要及时用药物消毒伤口,防止雨淋后病菌侵入,导致腐烂。樱花经太阳长时期的暴晒,树皮易老化损伤,造成腐烂,应及时将其除掉并进行消毒处理。之后,用腐叶土及炭粉包扎腐烂部位,促其恢复正常生理机能。
7-8月为樱桃花芽分化集中期,通过合理树体结构,增加通风透光,提高叶片光合效能。通过拉枝开张角度、摘心、扭梢、适度干旱等技术措施,调节营养生长和生殖生长平衡,为花芽分化提供充足的营养。晚霜冻是花期的主要危害,采用烟雾法,喷水法,喷保花剂等办法减轻危害。花期密切关注天气预报和田间气温变化。[3]
培养优质花,增施有机肥,疏果稳产,果实生长期喷叶面肥,幼果期增大田间持水量,防裂果,预防畸形果。[3]
果园生草优点:改良土壤,增加有机质,提高肥力,调节地温、保持水份,改善果园微生态环境,增大温差,提高果实品质。果园生草一般采取行间生草、株间覆盖的模式。草种以白三叶为主,也可选自然生草。一年刈割2-3次。[3]
樱花色鲜艳亮丽,枝叶繁茂旺盛,是早春重要的观花树种,常用于园林观赏。以群植,也可植于山坡、庭院、路边、建筑物前。盛开时节花繁艳丽,满树烂漫,如云似霞,极为壮观。可大片栽植造成“花海”景观,可三五成丛点缀于绿地形成锦团,也可孤植,形成“万绿丛中一点红”之画意。樱花还可作小路行道树、绿篱或制作盆景。[3]
樱桃果型大,风味优美,生食或制罐头,樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。樱花皮、木材含龙胆酸的5-葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙、樱桃甙、木材含d-儿茶素;茎、叶含槲皮素3-半乳糖甙;嫩叶含香豆素、反式一邻羟基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙;种仁含脂肪油32%,主要含a-桐酸、谷甾醇,用于治疗咳嗽、发热等症状。[3]
成、若蚜群集叶片、嫩芽吸食汁液,受害叶边缘向背面纵卷成条筒状。一年发生多代,以卵在一年生枝条芽缝、剪锯口等处越冬。次年4月上旬,越冬卵孵化,自春季至秋季均孤雌生殖,发生为害盛期在6月中下旬。10-11月出现有性蚜,交尾后产卵,以卵态越冬。
防治方法:参考绣线菊蚜,要求淋洗式喷布,做到枝、叶芽全面着药,力争全歼,不留后患。[3]
为害方式是以口器刺入叶片内吮吸汁液,使叶绿素受到破坏,叶片呈现灰黄点或斑块,叶片桔黄、脱落,甚至落光。
防治方法:个别叶片受害,可摘除虫叶;较多叶片发生时,应及早喷药,常用的农药有克螨特、三氯杀螨醇、乐果、花虫净、速灭杀丁等。[3]
为害叶片、枝条和果实。介壳虫往往是雄性有翅,能飞,雌虫和幼虫一经羽化,终生寄居在枝叶或果实上,造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退,且易诱发煤烟病。
防治方法:冬季可喷施40-50倍的机油乳剂消灭越冬代雌虫,在若虫孵化盛期,用40%氧化乐果乳油、40%速扑杀乳油或40.7%乐斯本乳油与80%敌敌畏乳油按1:1比例混合成的杀虫剂1000-1500倍液,连续喷药3次,交替使用,均有良好效果。[3]
流胶病主要是由于霜害、冻害、病虫害、雹害、水分过多或不足,施肥不当、修剪过重、结果过多、土质粘重或土壤酸度过高等原因引起。若为蛾类钻入树干产卵所致,可以用尖刀挖出虫卵,同时改良土壤,加强水肥管理。[3]
根瘤病会导致病树的根无法正常生长,不管怎样施肥,树还是不健壮。要及时切除肿瘤,进行土壤消毒处理,利用腐叶土、木炭粉及微生物改良土壤。[3]
在5至6月时发生,叶出现紫褐色小点,后渐扩大成圆形,病斑部位干燥收缩后成为小孔、病菌多在病枝病叶上过冬,发育最适温度为25℃至28℃,借风传播,在多雨季节有利于侵染发病,树势衰弱,排水不良,通风透光差时,病害发生严重。
防治方法:(1)加强栽培管理,合理整枝修剪,并注意剪掉病梢,及时清理病叶并烧毁,为植株创造干净的生长条件。(2)新梢萌发前,可喷洒3至5波美度石硫合剂,发病期可喷洒16 倍波尔多液或50%苯来特可湿性粉剂1000至2000倍液,或15%代森锌600倍液至800倍液。[3]
夏季叶上发生黄绿色的圆形斑点,后变褐色,散生黑色小粒点,病叶枯死但并不脱落。
防治方法:生长季节在发病严重的区域,从6月下旬发病初期到10月间,每隔10天左右喷1次药,连喷几次可有效的予以防治。常用药剂有1:1:100倍的波尔多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍(或40%胶悬剂600-800倍)、50%苯莱特1000-1500倍、65%代森锌500倍液等,可供选用或交替使用。[3]
原产欧洲和西亚,自古栽培,尚未见到野生树种,据测可能为草原樱桃与欧洲甜樱桃的天然杂交种(C. fruticosa ×C. avium),由于长期栽培,有很多变种变型,如重瓣f. rhexii,半重瓣f. plena,粉色重瓣f. persiciflora,小叶f.umbraculifera,柳叶f. salicifolia,矮生var. frutescens,晚花var. semperflorens等,果树品种尤为众多,在北欧各国广泛栽培。中国辽宁、山东、河北、江苏等省果园有少量引种栽培。[2]
喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10-12℃,年降水量600-700毫米, 年日照时数2600-2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200天,冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时,根系分布浅,不抗旱,不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感,适宜的土壤pH值为5.6-7,因此盐碱地区不宜种植樱桃。[3]
樱桃采收后,将果皮果肉划破取出果核,并以清水洗除附著果核外的果肉,而后将的放在阴凉处晾干1-2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中,播后约10-30天发芽。待幼苗长至5-10厘米时,再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易,但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚,发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟,苗株间品质变异大。[3]
以播种方式养殖樱花树,注意勿使种胚干燥,应随采随播或湿沙层积后翌年春播。嫁接养殖可用樱桃、山樱桃的实生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接,接活后经3年到4年培育,可出圃栽种。有结实樱花种子采后就播,不宜干燥。因种子有休眠或经沙藏于次年春播,以培育实生苗作嫁接之用。[3]
于春夏生长期间,选取半成熟的健壮枝条,直径0.7-1.2厘米,每段长15-20厘米,附生4-6片叶,插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质,插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5-2个月发根,待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当面,将有60-90%成活率。扦插法简单而且成功率最高。夏季用当年生嫩枝。扦插可用NAA处理,苗床需遮阴保湿与通气良好的介质才有高的成活率。[3]
选两年以上的枝条,在其下部靠近节的部位环状剥皮(破坏该部位的韧皮部,促使该处的上方的形成层发根),然后把湿润的茸草放进透明胶袋内把整个伤口包好,上下两端扎起来.当生根后,便在压条部位以下剪断,盆栽成为新株.通常选在樱桃的旺盛生长期(在春末夏初),容易生根。虽生根较易,但品种间效果差异大。[3]
因樱花多数种类不会结实,因此,嫁接可用樱桃或山樱桃作占木,于3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活后经3-4年的培育,可出圃栽种。樱花也可髙枝换头嫁接,将削奵的接穗用劈接法插入砧木,用塑料袋缠紧,套上塑料袋以保温防护,成活率髙,可用来更换新品种。[3]