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安琪发面9小时能吃吗

随心
精选回答

若是用低糖型的安琪酵母,现在这种十多度的室温,九个小时太长了,面团会发过头的,发面效果会有较大的影响,但还能吃。若是用高糖型酵母,室温较低的话会稍好些,但时间也不能太长。用酵母粉发面,通常在二个小时左右就发好了,如果发过头了可以可以将这些面当做老面,放入新的面团,然后进行发酵即可。发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。

随遇而安2024-07-08 14:03:28

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    没有出处。
    近义词:交流、商议、商量。
    反义词:堵塞、封闭。
    用法:作动词;作谓语;中性词;可用于人,也可用于事物。
    例句:有效的沟通并不只是说话就行的,应该是言简意赅,也就是用最少的话把意思表达清楚。
    造句:
    1、虽然同是中国人,各地区的方言却千差万别,很难互相沟通。必须普及普通话,达到用语言交流的目的。
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