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鸡蛋花怎么打

黎明前的暖怀
精选回答

原料:鸡蛋、水、生面粉。

做法:

1、直接稀释鸡蛋液,在搅拌好鸡蛋液后,在碗里倒入和鸡蛋液等量的凉水。

2、按照一个方向搅动汤,让汤旋转起来,按照相反的方向淋鸡蛋液。

3、控制倾倒鸡蛋液的速度。把鸡蛋液通过漏勺淋到汤里。

4、用增加汤里粘稠度的方式来增加打蛋花的效果。

5、用凉水稀释一些生面粉倒在汤里,汤会变得更加粘稠,这样打出的蛋花也会更分散。

日上中天2024-07-02 16:37:38

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    2、“老而好学”虽比不上“少而好学”和“壮而好学”,但总比不好学好。要活到老,学到老。
    3、如果想立志学习就应该从当下开始,这样才能成就一番事业。年纪性别和成功无关,只要有目标、有恒心、有决心,一定能成功。
    原文:晋平公问于师旷曰:“吾年七十,欲学,恐已暮矣。”师旷曰:“何不炳烛乎?”平公曰:“安有为人臣而戏其君乎?”师旷曰:“盲臣安敢戏其君乎!臣闻之,少而好学,如日出之阳;壮而好学,如日中之光;老而好学,如秉烛之明。秉烛之明,孰与昧行乎?”平公曰:“善哉!”。
    译文:晋平公对师旷说:“我年龄七十岁,想要学习,恐怕已经晚了。”师旷说:“为什么不把烛灯点燃呢?”晋平公说:“哪有做臣子的人戏弄国君的行为呢?”师旷说:“双目失明的我怎么敢戏弄君主呢?我听说,少年时喜好学习,如同初升太阳的阳光一样灿烂;壮年时喜好学习,如同正午强烈的阳光;晚年时喜好学习,如同拿着蜡烛照明,点上烛火照明比起在黑暗中走路,究竟哪个好呢?”晋平公说:“说得真好啊!”
    晋平公想要学习,却担心自己年龄已老。而师旷认为,人的一生都应该不断学习。他形象地比喻:少年好学,好像初升的太阳;壮年好学,好像正午的阳光;老年好学,好比蜡烛的光明,也可以照亮人生的里程,虽然光线微弱,但总比摸黑走路要好得多。
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